A Síndrome Respiratória Aguda Grave (SRAG) é uma doença causada por uma pessoa infetada com o SARS-CoV. O seu período de incubação é geralmente de 2 semanas, cerca de 2-10 dias. A SRAG é maioritariamente aguda, sendo a febre o primeiro e principal sintoma na maioria dos doentes, geralmente ≥38°C e febre alta persistente, acompanhada de arrepios, dores musculares e articulares, dores de cabeça e fraqueza. A tosse é pouco frequente e é principalmente seca com pouca expetoração, com alguns doentes a apresentarem dor de garganta. Os doentes podem desenvolver sintomas como aperto no peito e, em casos graves, podem desenvolver gradualmente respiração acelerada, falta de ar ou mesmo dificuldade respiratória. Normalmente, os doentes não apresentam sintomas catárticos do trato respiratório superior. O desconforto respiratório e a hipoxémia são mais frequentemente observados 6-12 dias após o início da doença. Alguns doentes podem desenvolver sintomas gastrointestinais, como diarreia, náuseas e vómitos.