As causas do odor oral podem ser divididas em dois aspectos: ① As doenças orais causadas por: gengivite ou periodontite, principalmente devido a má higiene oral, alimentos residuais na boca, mais tártaro, resultando em inflamação da gengiva; pus de bolsa periodontal, tecido necrótico e metabolitos bacterianos levam a mau hálito; além disso, tais como gengivostomatite necrosante, infecção pós-extractiva e algumas outras doenças inflamatórias necrosantes também podem causar mau hálito. ② Doenças sistémicas: como o cheiro a maçã podre na boca de doentes diabéticos; algumas doenças digestivas e nasofaríngeas também podem causar mau gosto na boca.