Os princípios do tratamento dietético 1 dos doentes com Parkinson, diversidade alimentar, dieta alimentar agradável deve ser uma variedade de alimentos, incluindo cereais, vegetais e frutas, leite ou feijão, carne, etc., alimentos diversos podem satisfazer as necessidades do organismo em termos de uma variedade de nutrientes, mas também fazer com que a dieta em si seja rica em diversão num ambiente descontraído e numa atmosfera agradável, de modo a que a dieta como um prazer de vida. 2, comer mais cereais e vegetais e frutas todos os dias para comer 300 a 500 gramas de cereais, tais como arroz, macarrão, mistura de cereais, etc. A partir dos cereais, pode obter principalmente hidratos de carbono, proteínas, fibra alimentar e vitamina B, e outros nutrientes, e obter a energia de que o seu corpo necessita. Os hidratos de carbono normalmente não afectam a eficácia da levodopa. Coma cerca de 300 gramas de vegetais ou melões e uma a duas frutas de tamanho médio todos os dias para obter vitaminas A, B, C, uma variedade de minerais e fibra alimentar dos mesmos. 3. Coma leite e feijão regularmente e com moderação Para os idosos com doença de Parkinson que são propensos à osteoporose e fracturas, beber um copo de leite ou iogurte todos os dias é uma excelente forma de reabastecer o corpo de cálcio porque O conteúdo proteico do leite pode ter um efeito na eficácia da levodopa, por isso, para evitar afectar o efeito do medicamento durante o dia, recomenda-se que o leite seja consumido à noite antes de se deitar. Como alguns dos componentes aminoácidos das proteínas alimentares podem interferir com a entrada da levodopa no cérebro, é importante limitar a ingestão de proteínas a cerca de 50 gramas de carne por dia, escolhendo carne magra de animal, aves ou peixe pode ser dividida entre pequeno-almoço, jantar ou almoço, mas para alguns pacientes, a fim de a tornar mais eficaz durante o dia, tente ter apenas alimentos ricos em proteínas ao jantar. A gordura elevada na dieta também pode atrasar a absorção de medicamentos de levodopa e afectar a sua eficácia 6. Beba 6 a 8 copos de água e beba diariamente Água suficiente pode reduzir a possibilidade de infecções bacterianas na bexiga e tracto urinário, amolecer as fezes e torná-las fáceis de descarregar, impedindo a obstipação devido à insuficiência de água e medicamentos, alguns pacientes podem experimentar boca seca, sede e olhos secos, pelo que pode tentar beber meio copo de água por dia mais do que no dia anterior e aumentar gradualmente Beba até 6-8 copos de água por dia. 7. a dopamina deve ser tomada 30-60 minutos antes de uma refeição ou 1-2 horas depois de comer para reduzir o efeito dos alimentos na absorção de medicamentos. Se se sentir doente de estômago vazio ao tomar medicamentos, pode comer alguns alimentos com baixo teor de proteínas, tais como biscoitos, fruta ou sumo enquanto estiver a tomar medicamentos. Como lidar com problemas comuns relacionados com a nutrição na doença de Parkinson? A perda de peso é mais comum e pode estar relacionada com a redução da alimentação devido à perda de apetite, dificuldades de mastigação e de deglutição, etc. As consequências adversas da perda de peso significativa são fraqueza, resistência reduzida e susceptibilidade a doenças infecciosas Contramedidas: lidar com vários factores que podem causar perda de peso, medir o peso uma vez por semana para detectar alterações de peso de forma atempada; aumentar a ingestão de alimentos de forma adequada e comer menos refeições; o aumento dos alimentos deve ser principalmente cereais e batatas, ou pode Adicionar óleo vegetal de forma apropriada na cozinha 2, perda de apetite depressão mental ou factores de droga podem causar perda de apetite contramedidas: tente escolher alimentos e pratos favoritos, coma num ambiente e atmosfera relaxados; 3 refeições principais e 2-3 refeições extra podem ser organizadas todos os dias, a porção das refeições principais não deve ser demasiado, escolha snacks à base de hidratos de carbono em refeições extra, tais como pastelaria, bolachas e Escolher lanches à base de carboidratos, tais como pastelaria, bolachas, biscoitos e alimentos num local de fácil acesso; aumentar a quantidade de alimentos consumidos gradualmente e não demasiado depressa. 3. Contra-medidas: cortar e cozinhar alimentos ou usar um liquidificador para fazer uma pasta homogénea; usar farinha de arroz infantil e outros suplementos nutricionais; comer refeições pequenas e frequentes e tentar comer durante a janela de tempo quando a medicação está a fazer efeito; tentar manter uma posição sentada de cerca de 60-90 graus quando comer, e sentar e ficar de pé durante cerca de 30 minutos após comer; alimentar-se através de um tubo de alimentação nasal se necessário para apoiar a nutrição corporal; treinar as funções de mastigação e deglutição. A própria doença de Parkinson pode causar prisão de ventre em alguns pacientes; os medicamentos usados para tratar a doença de Parkinson podem causar prisão de ventre. Contramedidas: repouso e descanso regulares, exercício diário moderado para eliminar a tensão; beber mais líquidos como água, caldo e sumo; comer mais alimentos grosseiros (por exemplo, pão integral, farinha de aveia) e batatas (batatas, batata doce); comer mais vegetais e frutas, especialmente aqueles com elevado teor de água; evitar o abuso de laxantes