Primeiro que tudo, devemos perguntar: o que é “alimento medicinal”? Sob a orientação da teoria e prática da medicina chinesa, de acordo com as necessidades de cuidados de saúde, reabilitação, tratamento ou tratamento auxiliar, alimentos apropriados com eficácia medicinal e medicina chinesa apropriada são combinados com alimentos, e através da cozedura e processamento, tornam-se uma refeição deliciosa que é simultaneamente medicina e alimento. Tem a função de cuidados de saúde e fortalecimento do corpo, prevenindo e curando doenças, e prolongando a vida. Por conseguinte, os alimentos medicinais são também úteis para os doentes com cancro do fígado. Os sintomas clínicos dos doentes com cancro do fígado são diferentes em períodos diferentes, pelo que lhes devem ser dadas as correspondentes cozinhas medicinais de acordo com condições físicas diferentes, e nem todas devem ser iguais. Em geral, na fase inicial do cancro do fígado, aos doentes com boa dieta e função hepática podem ser administrados alimentos medicinais adequados com efeito anticancerígeno, como por exemplo: Rabanete, carne de cobra e sopa de osso de porco, 150 gramas de carne de cobra, 250 gramas de espinha dorsal de porco, 20 gramas de astragalus, 200 gramas de rabanete branco e cenoura, sal e 3 fatias de gengibre. Ferver os itens acima na sopa, e depois da sopa ser cozida, mudar para uma fogueira civil e cozinhar durante uma hora. Depois da sopa estar pronta, tomá-la várias vezes. Efeito: Para apoiar e combater o cancro. Avaliação: A carne de cobra não é apenas rica em proteínas, mas também contém cálcio, fósforo, vitamina A e vitamina B. Quando a carne de cobra é cozida em água, pode induzir a produção de interferão, melhorando assim a função imunológica do corpo e jogando um tónico para apoiar a eficácia do anti-câncer. O rabanete branco contém vitaminas e vários aminoácidos, que podem melhorar a capacidade do corpo para combater o cancro, especialmente a lignina que contém pode melhorar a vitalidade dos macrófagos e engolir células cancerosas. A cenoura contém uma grande quantidade de caroteno e vitamina A. O caroteno pode remover os radicais livres que causam o envelhecimento, e a vitamina A pode reduzir a reacção tóxica da quimioterapia em pacientes com tumores e reduzir os efeitos secundários tóxicos dos medicamentos de quimioterapia anti-tumor. A espinha de porco aumenta a nutrição e a doçura da sopa. Esta sopa pode ser utilizada como uma sopa comum para pacientes com cancro do fígado para apoiar e lutar contra o cancro. Durante a quimioterapia interventiva para doentes com cancro do fígado, haverá efeitos secundários tais como distensão abdominal, náuseas e vómitos. Por exemplo: Receita e utilização de mingau de carne Chen Pi Lean: 5g de Chen Pi, 25g de carne magra de porco, 50g de arroz com granulado redondo, 3 fatias de gengibre. Primeiro, ferver o Chen Pi e a papa de arroz japonica até estarem cozidos, retirar o Chen Pi, adicionar carne de porco magra moída, e depois ferver até estarem cozidos. Acrescentar uma pequena quantidade de gengibre desfiado e consumir em porções. Efeito: É eficaz para promover o fluxo de qi e fortalecer o baço, diminuindo a rebelião e parando o vómito. Avaliação: Chen Pi tem a capacidade de regular o qi, harmonizar a humidade média e seca e resolver o catarro. É utilizado para tratar a plenitude no peito e abdómen, a inapetência para comer e beber, e o vómito. O gengibre tem o efeito de parar o vómito e dissipar o catarro, fortalecer o estômago e eliminar os alimentos. O arroz Japonica é benéfico para o Qi, parando a diarreia, tonificando o meio, fortalecendo tendões e ossos, e beneficiando o estômago e intestinos. Portanto, durante o período de quimioterapia intervencionista, o Chen Pi leve e o Porridge de Porco Picado Lean é bom para nutrir o estômago, regular o Qi e parar o vómito. Sopa de feijão vermelho e de peixe de lítio Receita e utilização: Pegar numa carpa viva (cerca de 600 gramas), lavá-la, colocar 40 gramas de feijão vermelho, 30 gramas de astragalus cru, 6 gramas de casca desfiada, 10 gramas de airela chinesa, colocá-la na barriga do peixe e cozinhá-la em conjunto, adicionar gengibre, cebola, vinho amarelo e cogumelo em quantidade apropriada. O guisado é consumido diariamente. Efeito: Tem o efeito de criar albumina, diurético, beneficiando qi e fortalecendo o baço. Avaliação: A carpa é tenra e tem bons benefícios para a saúde. A nutrição moderna considera-a como tendo mais de 10 aminoácidos livres, especialmente ácido glutâmico, glicina e histidina. A medicina tradicional chinesa considera-a nutritiva, estomacal, hidrofóbica e desintoxicante. O feijão Adzuki tem o efeito de fortalecer o baço, parar a diarreia, e reduzir a retenção de água e o inchaço. É adequado para pessoas com todos os tipos de edema, incluindo ascite de cirrose hepática e edema de malnutrição, etc. É melhor ser comido com peixe lanoso e carpa para reduzir o poder de inchaço.