Uma dieta pobre em proteínas pode reduzir os resíduos produzidos pelo metabolismo de proteínas, reduzir a elevada carga de trabalho dos rins e diminuir o azoto ureico e creatinina, atrasando assim a glomerulosclerose e a insuficiência renal. Um grande número de estudos clínicos no país e no estrangeiro confirmaram que a terapia alimentar contínua com baixo teor proteico pode desempenhar eficazmente os seguintes papéis: 1. abrandar a deterioração da insuficiência renal crónica; 2. reduzir os indicadores de azoto ureico e creatinina; 3. aliviar os efeitos do elevado teor de potássio, fósforo e purina no organismo; 4. reduzir a taxa de excreção de proteinúria; 5. melhorar os sintomas clínicos da insuficiência renal urémica; Através dos resultados acima referidos A terapia alimentar contínua com baixo teor de proteínas é uma parte importante da assistência à insuficiência renal crónica que não pode ser ignorada. Por conseguinte, a terapia dietética tem um papel igual no alívio da progressão da insuficiência renal como terapia medicamentosa. Como os pacientes devem prestar atenção aos métodos científicos de tratamento dietético e cooperar activamente com o tratamento farmacológico, só desta forma podemos proteger ao máximo a função renal, a fim de alcançar o objectivo de retardar a progressão da doença renal crónica.