À medida que a vida se torna mais próspera, as pessoas estão a tornar-se mais conscientes da saúde. Com basicamente “tudo o que comer, tudo o que comer”, as pessoas parecem estar cada vez mais preocupadas com a eficácia dos alimentos na prevenção de doenças, e as expressões “comida anticancerígena” e “comida anticancerígena” estão a tornar-se cada vez mais populares. Os termos “alimentos anticancerígenos” e “alimentos anticancerígenos” estão a tornar-se cada vez mais populares. Então, existem “alimentos anticancerígenos” ou “alimentos anti-cancerígenos”? Nesta era de explosão de informação, as pessoas são facilmente expostas a várias informações e propaganda sobre “alimentos anticancerígenos” e “alimentos anti-cancerígenos”. Os títulos de “Top 10 Foods to Prevent and Combat Cancer”, “Top 10 Best Foods to Prevent and Combat Cancer”, “List of Foods to Prevent Cancer”, etc., não são muito tentadores? Como resultado, muitas pessoas podem ser tentadas a exagerar e idealizar os chamados efeitos “anti-câncer” e “anti-câncer” destes alimentos, e até comê-los todos os dias ou em todas as refeições. Contudo, o consumo excessivo de certos alimentos durante um longo período de tempo pode levar a desequilíbrios nutricionais, perturbações do ambiente interno do organismo, perda de resistência e mesmo doenças. Não se pode negar que alguns alimentos contêm substâncias que podem inibir as células tumorais. Além disso, existem muitos estudos científicos que demonstram que o consumo de certos alimentos pode reduzir o risco de desenvolvimento de certos tipos de cancro. Contudo, chamar a estes alimentos “alimentos anticancerígenos” ou “alimentos anticancerígenos” é retirá-los do contexto e induzir o público em erro. Então, como devemos olhar para o impacto da dieta na prevenção e combate ao cancro? Uma dieta saudável e científica baseada nos princípios de “variedade, equilíbrio, nutrição, higiene e moderação”, sem esperar cegamente comer mais de um determinado alimento, é talvez a verdadeira forma de prevenir e combater o cancro.