Na prática clínica, muitos pacientes expressaram confusão sobre não ser permitido comer mais fruta (incluindo bebidas). É porque a actual propaganda “científica” defende fortemente que as pessoas devem comer mais fruta, afirmando que é um suplemento vitamínico, aumenta a fibra alimentar, promove o peristaltismo intestinal, é uma fonte de saúde, beleza e perda de peso, e assim por diante, como se a fruta pudesse ser a nossa fonte de energia, como se com a fruta as pessoas pudessem viver uma vida saudável, ser bonitas, perder peso e viver mais tempo. Parece que com a fruta, as pessoas podem viver uma vida saudável, perder peso, e viver mais tempo. Será isto verdade? O Clássico de Medicina Interna do Imperador Amarelo diz que “cinco grãos são nutritivos, cinco frutas são úteis, cinco animais são benéficos, e cinco vegetais estão a encher”. Isto significa que, como chineses, devemos comer principalmente grãos, como sementes, que são ricos em nutrientes e energia necessários para a concepção da vida, e só utilizando os grãos como principal fonte de energia podemos beneficiar o nosso corpo. O resto dos frutos, carnes e legumes deve ser utilizado apenas como suplemento do grão e não para inverter esta ordem de prioridade. Será esta visão antiquada ainda hoje verdadeira? Na China, especialmente na região de Loess Plateau, a água é escassa e é difícil de comer, pelo que mesmo a colheita mais básica dos cereais depende do céu. Quem teria o coração ou a capacidade de cultivar legumes ou fruta? Mas mesmo assim, as pessoas que lá vivem há gerações têm tido muito pouca ingestão de fruta e vegetais, mas as deficiências vitamínicas como resultado não são invulgares. Quanto à pele seca e envelhecida, que tem algo a ver com a intensidade dos raios UV, não pode ser atribuída inteiramente a uma baixa ingestão de vitaminas. E as actuais necessidades de ingestão nutricional da OMS para o corpo humano baseiam-se também nos alimentos (60% das calorias totais do corpo), o que também indica que a fruta não deve ser consumida em excesso. Então, quais são os efeitos nocivos de comer mais fruta? Do ponto de vista da medicina moderna, a fruta contém uma grande quantidade de frutose, que o corpo não pode utilizar directamente, mas é apenas convertida em triglicéridos no corpo, como um componente dos lípidos do sangue para o corpo utilizar. Portanto, a ingestão excessiva de fruta pode levar a um aumento dos níveis de triglicéridos no corpo, e muitos vegetarianos que comem demasiada fruta sofrem de hiperlipidemia, fígado gordo, obesidade e outras doenças coronárias e doenças cerebrovasculares são apenas as consequências. Relativamente a esta conclusão, os cientistas no estrangeiro chegaram agora a um entendimento, e aqueles que estão interessados podem procurar as “Notícias de Referência” no final de Agosto deste ano. Do ponto de vista da medicina chinesa, qualquer alimento doce, se consumido em excesso, pode ferir o baço. O baço e o estômago são a base deste último, todos os nutrientes só precisam de ser absorvidos pelo organismo quando o baço e o estômago funcionam correctamente. O baço é o mestre da humidade. Os danos no baço e no estômago levam à produção de humidade, que flui com o qi. Em termos de pele, na parte superior do corpo pode desenvolver foliculite, acne, dermatite seborreica, queda de cabelo; no tronco e nos membros pode desenvolver eczema, urticária, alergias (por exemplo, alergia à luz, alergia a produtos químicos, etc.). Em particular, as doenças das mãos, pés e boca e lábios são consideradas pela medicina chinesa como estando relacionadas com o baço e o estômago, e do ponto de vista clínico, são causadas principalmente pela humidade, para a qual a ingestão excessiva de fruta actual é um factor importante que não pode ser evitado. As pessoas obesas, também não devem comer mais fruta, porque no caso de normalmente poderem comer dois alimentos básicos, podem comer em mais de meia gata de fruta, a nutrição moderna diz que a caloria será demasiada, não pode consumir a caloria será convertida em armazenamento de gordura e conduzirá à obesidade; a medicina chinesa considera que as pessoas gordas têm mais catarro, e catarro principalmente pela transformação do mal húmido. Assim, quer seja das teorias ocidentais ou orientais, se se quer perder peso, não se deve comer mais fruta. Quanto às doenças da medicina interna e de outros sistemas, não as discutirei todas aqui. Em suma, por uma questão de saúde, beleza, magreza e menos doenças de pele, não coma demasiada fruta!