O processo de desenvolvimento de uma nutrição adequada e de um bom comportamento alimentar nas crianças envolve paciência, esforço, disciplina, empreendimento e responsabilidade por parte dos pais. Ensina-nos a filosofia de que os pais e as crianças crescem em conjunto. Aqui estão dez dicas para fazer com que o seu filho goste de comer, experimente-as! Dica 1: Crie uma atmosfera relaxada para a refeição. Siga ao máximo o desenvolvimento do carácter do seu filho, para que ele ou ela possa crescer saudável e feliz nas primeiras fases da vida. Comer é a primeira necessidade de sobrevivência e o primeiro prazer. Forçar, tentar, subornar ou ameaçar as crianças a cumprir a ração padrão estabelecida pelas suas mães pode resultar em efeitos psicológicos adversos. Permitir que o seu filho coma independentemente, e para as crianças mais velhas permitir-lhe escolher os seus próprios horários de refeição à sua maneira, ou definir os seus próprios tamanhos de refeição. Também é possível convidar os colegas da criança a reunirem-se para uma refeição. Adapte a refeição ao indivíduo e à situação, para que o processo de alimentação seja confiante e agradável. Dica 2: Defina ‘regras de mesa’. A aplicação de regras de boas refeições ajudará o seu filho a desenvolver bons hábitos alimentares. Regra 1: Há um horário e local definidos para as refeições e as crianças têm os seus próprios talheres. Regra 2: Cada refeição não deve demorar mais de 25 minutos. Regra 3: Não ver televisão durante as refeições. Regra 4: Boas maneiras à mesa. Dica 3: Estabelecer uma plataforma para elogios. Quando as crianças começam a cooperar e a seguir as “regras da mesa”, os pais podem encorajá-las oferecendo pequenas recompensas, não sob a forma de comida, mas de uma forma que a criança goste e aceite, tal como contar uma história, comprar um brinquedo, um livro ilustrado, ou uma viagem de fim-de-semana ao parque. uma viagem de fim-de-semana ao parque, etc. Por vezes, mesmo a mais pequena melhoria no desempenho deve ser imediatamente elogiada, com um polegar para cima ou um abraço. Mas lembrem-se, os elogios não devem ser acompanhados pela violação das regras. Dica 4: variar o sabor das refeições. As crianças gostam geralmente de pratos doces e azedos, grelhados e com molho de tomate. Os pais podem querer consultar os seus filhos sobre os tipos de alimentos básicos que gostariam de comer, tais como pão, bolinhos e wontons, para além do arroz; o arroz também pode ser variado adicionando milho, feijão e carne em cubos ao arroz para uma boa cor e nutrição. Dica 5: Humanizar as estratégias parentais. É comum que os adultos façam tudo para ajudar a alimentar os seus filhos, preocupando-se sempre que a mesa, o chão e a roupa estejam cobertos de sopa, vegetais e arroz, e não lhes permitindo comer sozinhos. As crianças com mais de 3 anos são mais proficientes com pauzinhos e colheres e devem ser encorajadas a acabar de comer dentro do limite de tempo. Não lembre o seu filho de “Não se mexa!” por medo de queimar ou de se asfixiar ou de se sujar. “Não deixe cair nenhum grão de arroz!” Isto pode fazer com que o seu filho perca a confiança e o apetite. Dica 6: Convide o seu filho para a cozinha. As crianças adoram brincar na cozinha, por isso pode usar ingredientes locais e envolvê-los directamente no processo de cozedura. Por exemplo, se a sua mãe estiver a cozinhar, dê-lhe uma panela, espátula, tigela de plástico e alguns vegetais que ele não vai usar durante algum tempo, e ajude-o a “começar uma nova panela” na porta da cozinha e a cozinhar os alimentos de uma forma decente. Se estiver a fazer bolinhos em casa, lave as suas pequenas mãos e dê-lhe alguma massa para fazer com a sua mãe. A criança fica particularmente feliz quando isto acontece. Depois, cozinha os bolinhos com ele na panela e come-os especialmente bem. A diversão e o calor da relação mãe-filho é algo que os brinquedos de cozinha de plástico não conseguem igualar. Dica 7: O poder do exemplo parental é interminável. Os pais dão o exemplo e os membros da família trabalham em conjunto para seguir as regras da mesa, por exemplo, prestando atenção a quem ainda não se sentou à mesa, para que as crianças sintam que não estão apenas a comer, mas também a desfrutar da sua hora de refeição. Sempre que possível, remover os gatilhos para as crianças brincarem durante as refeições e, sempre que possível, alternar os horários das refeições com os da televisão. Quando a criança atinge cerca de três anos de idade, deve ser orientada para se sentar obedientemente e comer à mesma mesa que os adultos. Isto é o mesmo quer a criança coma muito ou pouco. A criança vai sentir dos pais que comer já não é um fardo, mas sim um prazer e uma alegria. Os pais ficarão surpreendidos ao descobrir que alguns métodos simples funcionam como magia e as crianças deixarão de comer apenas e de deixar comida nos seus pratos. As crianças compreenderão também como controlar a sua dieta de acordo com as suas necessidades, enquanto começam a fazer experiências com alimentos frescos e saudáveis. Dica 8: Use provérbios, ditados e jingles. Por exemplo: “Coma rabanete no Inverno, coma gengibre no Verão, não precisa de receita médica”, “Uma maçã por dia, o médico não me procurará”, “O rabanete e a couve são diferentes”, “Vegetais verdes e tofu são nutritivos”. “Estas frases são fáceis de compreender e infantis, e a maioria das crianças adoram ouvi-las e compreendê-las. É também útil utilizar contos curtos para inspirar as crianças a interessarem-se por comida. Por exemplo, Fulano de Tal cresceu a beber leite, razão pela qual se tornou um campeão; Fulano de Tal, o rei da animação, adora comer peixe, razão pela qual é tão inteligente e capaz. As expressões de apreço e linguagem exagerada dos pais podem muitas vezes despertar o apetite de uma criança. Dica 9: Aumentar a quantidade de actividade ao ar livre. Exercício ou intensidade de actividade insuficiente e pouco esforço podem também levar à falta de fome. É importante agendar uma certa quantidade de exercício para o seu filho todos os dias. Alguns têm pequenos apetites. Ao mesmo tempo, há fases de ajustamento no crescimento de uma criança, por exemplo, uma criança de três anos terá um período de menor apetite, o que é um ajustamento fisiológico. Dar uma quantidade moderada de aperitivos após a actividade, tanto em termos de quantidade como de tempo (sem aperitivos uma hora antes de comer). Se houver uma diminuição súbita da quantidade de comida após o exercício, é demasiado intensa ou se houver uma perturbação no estômago, ou se for um problema emocional. A mãe deve observar cuidadosamente, analisar com calma e abordar o problema de uma forma orientada. Dica 10: Dê ao seu filho a liberdade de escolher. Tal como os adultos, as crianças têm boas e más escolhas alimentares. De certa forma, a comida picuinhas de uma criança é um sinal do seu desenvolvimento do “sentido de si”, o que significa que a criança está a aprender a tomar as suas próprias decisões e quer escolher a comida de acordo com as suas próprias preferências. Permita que a sua criança tenha alguma escolha, deixe-a escolher a loiça e a disposição dos assentos, e intercale as refeições com conversas ligeiras sobre alimentação e educação nutricional. A mãe pode adoptar algum tom de sugestão sobre uma determinada picadela alimentar (por exemplo, o que comer primeiro e depois o que comer depois, o que misturar com um determinado prato). Se o apetite ou apetite do seu filho mudar por razões físicas, não mostre preocupação ou ansiedade excessivas na frente do seu filho, e não seja excessivamente acomodador; ajuste adequadamente a variedade de alimentos e voltará ao normal após um período de tempo.