Cartão de tratamento de doentes com quimioterapia oncológica n.º 17: Cozinhar

  1. o paciente sente-se incomodado por “falta de força ao segurar uma faca de cozinha” “dificuldade em segurar uma faca de cozinha” “dificuldade em cozinhar devido a dor nos dedos” “ao temperar Fraqueza no pulso, movimento incómodo e dormência na mão são causados pelos efeitos secundários dos medicamentos de quimioterapia e pelos sintomas do próprio cancro. Alguns destes sintomas diminuirão gradualmente, enquanto outros durarão uma vida inteira.  Pode escrever o que pode e o que não pode fazer. Pode ser difícil fazer coisas que não pode fazer sozinho, por isso deve pedir ajuda à sua família e a outras pessoas.  3) Para evitar a fadiga ao cozinhar, sentar-se numa cadeira ou banqueta.  2) Tente usar alimentos macios embalados ou congelados.  3) Experimente bons utensílios de cozinha tais como facas especiais de cozinha, pauzinhos, tachos e panelas.  Facas de cozinha e tábuas de corte: No mercado estão disponíveis facas com duas mãos e tábuas de corte que podem ser seguradas no lugar.  Pauzinhos: Grampos, garfos, colheres, etc. são mais úteis do que pauzinhos.  Tachos e panelas: É muito mais fácil cozinhar arroz num microondas ou numa panela de arroz do que num wok.