Na medicina, verificou-se que se um avô tem cancro de esófago, a prole tem mais probabilidades de desenvolver cancro de esófago do que outros, o que em termos médicos é chamado de susceptibilidade genética. Se o pai tiver cancro do esófago, é mais provável que a criança tenha cancro do esófago. A linha paterna é superior à linha materna, e a linha materna é superior à linha colateral. Além disso, a ocorrência de cancro do esófago não está apenas relacionada com factores genéticos, mas também com a dieta do doente. Por exemplo, comer demasiados alimentos quentes e duros, ou comer alimentos em conserva e alimentos ricos em bolores com aflatoxinas pode levar ao cancro do esófago. Além disso, factores geográficos tais como a falta de elementos vestigiais no solo local nos condados de Henan e Hebei tornam as pessoas nesta área mais susceptíveis de sofrer de cancro de esófago do que noutros locais. Portanto, para além dos factores alimentares e geográficos, o cancro do esófago tem uma certa relação com factores genéticos. Se o pai tiver cancro do esófago, as crianças têm mais probabilidades de ter cancro do esófago no futuro.