A nefrite crónica é uma doença glomerular de início lento e curso prolongado, com manifestações clínicas de vários graus de proteinúria, hematúria, hipertensão e edema. A maior parte da doença pode progredir para a insuficiência renal crónica nas fases posteriores do seu curso. Para além do tratamento sintomático necessário para a nefrite crónica, o regime alimentar é importante. O facto real é que poderá obter muito mais do que apenas alguns dos artigos mais populares e populares.
A. Princípios dietéticos da nefrite crónica.
O facto real é que se pode encontrar muitas pessoas que não são capazes de obter um bom negócio em muitas coisas. Portanto, a ingestão de proteínas de pacientes com nefrite crónica deve ser limitada a 0,5 a 0,8g por kg de peso corporal por dia, dos quais mais de 60% devem ser proteínas de alta qualidade, tais como ovos, produtos lácteos, carne magra, peixe, etc. Se a ingestão oral de aminoácidos essenciais e de alfa-cetoácidos pode ser combinada para reduzir a proteinúria e prevenir a desnutrição em doentes com nefrite crónica. Os alimentos com baixo teor de fósforo incluem pó de raiz de lótus, aletria, couve, repolho, claras de ovo, aipo, espinafres, tomates, melões e cana-de-açúcar. Em alternativa, pode conseguir-se um baixo teor de fósforo, limitando a ingestão de proteínas.
2, hidratos de carbono adequados: pacientes com nefrite crónica devido à restrição da ingestão de proteínas, a energia calórica será principalmente fornecida por hidratos de carbono, pelo que o açúcar na dieta deve ser aumentado adequadamente para satisfazer a procura de energia calórica do organismo. Além disso, um fornecimento adequado de calorias pode reduzir o consumo de proteínas, reduzir a carga sobre os rins, e permitir que a pequena quantidade de proteína ingerida seja inteiramente utilizada para a reparação e crescimento e desenvolvimento dos tecidos. Os alimentos adequados para doentes com nefrite crónica incluem aletria, aletria, batata, pó de raiz de lótus, etc.
Restrição do sódio: Os pacientes com nefrite crónica com edema significativo e hipertensão devem receber uma dieta restrita ao sal, geralmente exigindo uma ingestão de sódio de 1 a 3g por dia.
4. ingestão de água apropriada: a ingestão de água não é geralmente restrita, mas não deve ser excessiva, especialmente para aqueles com edema significativo e baixa produção de urina.
5) Suplementação em vitaminas e ferro: Os pacientes com nefrite crónica podem ter uma longa duração de doença, mau apetite e baixa ingestão de alimentos, o que pode afectar a sua ingestão de vitaminas, portanto, os pacientes com nefrite crónica devem prestar atenção à ingestão de alimentos ricos em vitaminas a, b e c, tais como vegetais frescos e frutas para prevenir a deficiência de vitaminas. Os doentes com nefrite crónica sofrem frequentemente de anemia, causada principalmente pela falta de materiais hematopoiéticos, pelo que os doentes com nefrite crónica devem também utilizar alimentos ricos em ferro, tais como fígado de porco, ovos, tomates, tâmaras vermelhas e vegetais de folhas, bem como suplementos de ácido fólico e vitamina B12.
Em ataques agudos de nefrite crónica, as pessoas com edema ou hipertensão devem limitar a ingestão de sal a 2-4 gramas por dia. Aqueles com níveis elevados de edema devem limitar o consumo de sal a menos de 2 gramas por dia. Peixe salgado e todos os tipos de vegetais salgados devem ser evitados e a quantidade de sal só deve ser aumentada gradualmente depois de o edema ter diminuído. O consumo de água não deve ser restringido, excepto em casos de edema significativo. Aqueles com baixa proteína plasmática e sem azotemia devem ter uma dieta rica em proteínas de 70-90 gramas por dia, 60-70 gramas de gordura por dia e 300-400 gramas de hidratos de carbono por dia. Coma alimentos pobres em sódio, tais como cevada, arroz, farinha, courgette, beringela, pepino, etc. Coma também alimentos mais ricos em cálcio, tais como camarão, vegetais de folha verde e batatas, cenouras, alface, etc. Evite espinafres, rebentos de bambu, aipo, feijões, que contêm muito ácido oxálico ou afectam a absorção de cálcio, e evite mostarda, malagueta, especiarias, pimenta, café, etc. Evitar comer alimentos contendo purina para evitar danos renais agravantes, produzindo mais ácido úrico. Não é recomendado comer mais ovos, apenas 1 por dia.
Dois, fórmula de terapia alimentar para nefrite crónica
1.Cinnamon papa
60 gramas de canela, 100 gramas de arroz de grão redondo, um pouco de açúcar mascavado. Astragalus cortado em fatias finas, arroz Japonica limpo. O verdadeiro astragalus é colocado numa panela, adiciona-se água, ferve-se com calor médio, retira-se a borra para tomar o sumo. Colocar o arroz japonica na panela, adicionar o sumo, a quantidade de água, com o fogo misturado, virar para o fogo cozido até o arroz apodrecer em mingau. É adequado para os idosos com inchaço e nefrite crónica, e está contra-indicado para aqueles com constituição fraca e língua vermelha.
2.Ginger e papas de jujuba
12 gramas de gengibre fresco, 6 jujubes, 90 gramas de arroz de grão redondo. Gengibre lavado e picado, com tâmaras, mingau de arroz Japonica. 2 vezes por dia, tomar o pequeno-almoço e jantar, pode ser tomado durante todo o ano. Seleccionada para sementes ligeiramente flutuantes, a face da atrofia.
3, papa de poria preta de sésamo
Gergelim preto 6 gramas, Poria 20 gramas, 60 gramas de arroz de grãos redondos. Poria cortada, colocada num pote de decocção, e depois colocada num mingau de arroz preto de gergelim japonica que está pronto. Tomar 2 vezes por dia, refeições de manhã e à noite, durante 15 dias. Adequado para pessoas com atrofia mental.
4.Double sopa de pele
50g de conchas de feno-grego, 30g de pele de melão de inverno e 5 tâmaras vermelhas. Decoctar cada uma das ervas acima com 400ml de água para 150ml, remover o resíduo e manter o sumo. Tomar 1 dose diária até que o inchaço diminua.
5.Yam A papa
Inhame seco 60g ou inhame fresco 120g, arroz de grão redondo 60g. Lavar e cortar o inhame em fatias, e cozinhar com arroz japonica para fazer congee. Tomar este congee duas vezes por dia ao pequeno-almoço e ao jantar. É aconselhável aquecer o baço e os rins e promover o Yang e a circulação da água.
6.Winter sopa de melão e nozes de areia
Melão de Inverno 1000g, nozes de areia 30g. Ensopado de melão de inverno e nozes de areia juntos em sopa. Tomar 1 dose de dois em dois dias durante 20 dias, principalmente para a diurese.
7.Turtle bebida em prato
30 gramas de inhame e 30 gramas de tartaruga de tartaruga. Decoctamos a tábua de tartaruga durante 2 horas, depois adicionamos o inhame e as flores amarelas, retiramos o resíduo e guardamos o sumo. Tomar 2 vezes por dia, de manhã e à noite, durante 1 semana. É adequado para aqueles que têm pouca urina e inchaço abaixo da cintura.
8.Carp papa
2 carpas, 60g de arroz de grão redondo e 6g de rutabaga fresca. Retirar os órgãos internos do peixe e lavá-lo, depois cozê-lo juntamente com a lampreia e o arroz japonica para fazer um congee. Tomar este congee duas vezes por dia, de manhã e ao jantar, durante 20 dias, para aquecer o baço e os rins, e para promover o Yang e a circulação da água.
9.Gorgonzola congee
Gorgonzola 30g, arroz glutinoso 30g, 10 frutos brancos. Primeira casca de fruta branca líquida e remover o caroço, a fruta branca e o molho, arroz glutinoso juntos em papas. Uma vez por dia, 10 dias como curso de tratamento, é aconselhável acalmar o fígado e submergir o Yang, para reparar o rim.
10.Persimmon açúcar foliar
1000g de folhas de dióspiro frescas. Lavar e picar as folhas frescas de dióspiro, adicionar água para engrossar a decocção, remover o resíduo e extrair o sumo, concentrar em lume brando até engrossar. Adicionar açúcar para absorver o sumo, secá-lo e esmagá-lo, e engarrafá-lo para utilização. Tomar 15g 3 vezes por dia, para um ligeiro inchaço, dor lombar e fraqueza das pernas, e suores nocturnos.