Em geral, não é recomendado beber álcool ao comer marisco, especialmente cerveja e vinho tinto, tanto quanto possível, para evitar a ocorrência de gota. Como os mariscos contêm uma grande quantidade de purina, o metabolismo da purina no organismo produzirá ácido úrico, e o álcool acelerará a produção de ácido úrico, mas também não ajuda os túbulos renais a filtrar o ácido úrico, de modo que a excreção de ácido úrico é reduzida, o conteúdo de ácido úrico no organismo aumenta, levando assim à ocorrência de gota. O marisco é um alimento frio e o vinho é um alimento picante e estimulante. Comer os dois juntos pode estimular o tracto gastrointestinal, causando indigestão, dor abdominal e diarreia, e afectando a absorção de nutrientes do marisco. Além disso, a cerveja é rica em vitamina B1, que pode catalisar as purinas e glucosinolatos nos frutos do mar quando consumidos, causando a ligação de substâncias nocivas no corpo e aumentando o nível de ácido úrico no sangue, levando à artrite, gota e, em casos graves, pedras do tracto urinário. O vinho tinto é produzido a partir de uvas através da fermentação, que é rica numa certa quantidade de vitamina C, taninos, dois ao mesmo tempo, haverá uma redução no sabor dos frutos do mar, valor nutricional, e os frutos do mar contêm o elemento químico arsénico, facilmente com a reacção química da vitamina C, tornam-se arsénico trivalente, quando o arsénico trivalente corporal atinge uma certa concentração pode levar a envenenamento humano. Para além dos vários tipos de vinho acima listados, o vinho branco também não é recomendado devido ao seu teor alcoólico relativamente elevado, o que pode agravar o metabolismo dos rins quando se come marisco. Contudo, como o vinho amarelo pode neutralizar a frieza dos frutos do mar e reduzir a estimulação do tracto gastrointestinal, e também contém uma grande quantidade de oligossacarídeos funcionais, bebê-lo pode não só promover o crescimento de bactérias benéficas no tracto intestinal e melhorar a digestão, mas também promover a absorção de nutrientes nos frutos do mar pelo organismo, para que se possa beber um pouco de vinho amarelo com moderação, mas não em excesso para não agravar a carga sobre os rins.