Os doentes com síndrome nefrótica têm frequentemente edema da mucosa gastrointestinal e ascite, o que afecta a digestão e a absorção? É aconselhável ter uma dieta facilmente digerível, leve e semilíquida. Antes do final dos anos 80, foi defendida uma dieta rica em proteínas (1,2-1,5 g/kg/d), numa tentativa de aliviar a hipoproteinemia e as suas complicações. No entanto, estudos e observações em animais na nefropatia humana confirmaram que uma dieta rica em proteínas, com aumento da síntese biliar pelo fígado e aumento da excreção de proteínas urinárias, não ajuda a corrigir a hipoproteinemia, mas provoca hiperperfusão capilar glomerular, alta pressão e hiperfiltração, acelerando a esclerose não-inflamatória glomerular? A restrição da ingestão de proteínas pode retardar a progressão da insuficiência renal crónica. Portanto, uma dieta proteica de alta qualidade de 0,7 a 1,0 g por kg de peso corporal por dia é actualmente defendida. Os doentes com esta doença têm quase sempre hiperlipidemia, limitam a ingestão de gordura animal, fornecem ácidos gordos polinsaturados ricos (por exemplo, óleo de peixe) e óleos vegetais (óleo de soja, óleo de colza, óleo de sésamo) na dieta, limitam a ingestão de sódio em doentes altamente edematosos, consomem menos de 2 gramas de sal por dia e suplementam com oligoelementos, conforme apropriado. 1. dieta geral de síndrome nefrótica 1. ingestão de sódio: Quando o edema está presente, deve ser introduzida uma dieta pobre em sal para evitar o agravamento do edema, geralmente não mais do que 2g de sal por dia é apropriado. 2. ingestão de proteínas: Na síndrome nefrótica, uma grande quantidade de proteína plasmática é excretada da urina e o corpo humano encontra-se num estado de desnutrição proteica devido à diminuição da pressão osmótica coloidal plasmática como resultado da hipoproteinemia, resultando num edema teimoso e numa diminuição da resistência corporal. No entanto, uma dieta rica em proteínas pode aumentar o fluxo sanguíneo renal e a taxa de filtração glomerular, colocando os capilares glomerulares sob alta pressão, e também aumentar a proteína urinária através do consumo de grandes quantidades de proteína, o que pode acelerar a esclerose glomerular. Quanto à insuficiência renal crónica, recomenda-se uma dieta pobre em proteínas (0,65g/kg*d)). 3, ingestão de gordura: os doentes com síndrome nefrótica têm frequentemente hiperlipidemia, que pode causar arteriosclerose e danos glomerulares, esclerose, etc. Portanto, a ingestão de colesterol e alimentos ricos em gordura, tais como miudezas animais, carne gorda e certos mariscos deve ser limitada. 4, suplemento de oligoelementos: devido ao aumento da permeabilidade da membrana basal glomerular em doentes com síndrome nefrótica, para além da perda de uma grande quantidade de proteína na urina, mas também a perda de certas proteínas de ligação A falta de cálcio, magnésio, zinco, ferro e outros elementos no organismo deve ser devidamente suplementada, geralmente comendo vegetais, frutas e grãos ricos em vitaminas e oligoelementos. 2, a proteína da síndrome nefrótica torna-se negativa, sem inchaço na dieta 1, ingestão de alimentos básicos: pãezinhos cozidos a vapor, arroz e outras dietas normais. 2, ingestão de sódio: de acordo com o sabor normal ou dieta leve. 3.High ingestão de proteínas de qualidade: de acordo com 1,0~1,2g/(kg peso corporal, por dia), é necessária cerca de 1 clara de ovo/1 tael de carne magra/meia chávena de leite por dia. 4.Commonly legumes comestíveis: tofu, couve, cebolinha (temperada), couve, samambaia, dinheiro de olmo, abóbora, feno-grego, rebentos de feijão mungo, batata-doce com coração vermelho, feijão comum, cabaça, feijão de cordel, lufa, beringela, couve, cebola, abóbora de inverno, abóbora, aboborinha, aboborinha, pepino, couve, rabanete, verduras amargas, coalhada de feijão, chili (temperado), taro, lentilhas, cenouras, coronárias, amarelo alho, musgo de alho, aipo, alho francês Alface, couve-flor, tomate, tomate, pimento doce de tomate, rebentos de feijão, alface, colza, inhame, raiz de lótus, abóbora, alho (temperado), gengibre, alfafa, cabaça amarga, espinafre, repolho vermelho, fungo seco, fungo prateado, alcaparras, batatas, 5, evitar: peixe, picante, frito, produtos aquáticos tais como peixe do mar, caranguejo do mar, malaguetas, alho, cebola crua, coentros, carne de cão, 3, síndrome nefrótico, grande quantidade de proteinúria, dieta 1 de pacientes com inchaço, ingestão de alimentos básicos: pãezinhos cozidos a vapor, arroz, etc. Os doentes com elevado teor de potássio no sangue (5,0<5,5mmol/L) devem comer mais vegetais com baixo teor de potássio, tais como tofu, couve, cebolinha (temperada), couve, cabeça de violino, yu qian, abóbora, feno-grego, rebentos de feijão mungo, batata-doce com coração vermelho, feijão vermelho, cabaça, feijão de corda, lufa, beringela, couve, cebola, abóbora de inverno, etc. couve, cebola, abóbora, abóbora, aboborinha, aboborinha, pepino. 4. os doentes com electrólitos normais (valor normal de potássio no sangue 3,5-5,4 mmol/L) podem consumir todos os vegetais acima referidos. 5. evitar: peixe e picante, frito e frito, produtos aquáticos tais como peixe do mar, caranguejo do mar, malaguetas, alho, cebola crua, coentros, carne de cão.