Após muitos anos de prática médica, descobri um fenómeno interessante: em relação a muitas doenças, os médicos estão mais preocupados com a forma de as curar, enquanto os doentes estão frequentemente mais preocupados com a forma de as comer. Isto deve-se em grande parte ao facto de a cultura da “terapia alimentar” estar profundamente enraizada e ser amplamente aceite na China. Embora todos saibamos que não existe tal coisa como “comer isto torná-lo-á leve e saudável, e viverá para sempre”, muitos doentes acreditam ou esperam que exista um certo tipo de comida que “não só enche o estômago, mas também cura a doença”. Para a maioria das doenças crónicas, uma dieta razoável é o pré-requisito e a base do tratamento. Para controlar a doença, devemos primeiro aprender “como comer”; mas, por outro lado, confiar apenas na comida está longe de ser suficiente, e devemos também escolher a medicação certa sob a orientação dos nossos médicos, de modo a conseguir uma gestão eficaz da doença. A escolha do tratamento do hipertiroidismo pode ser decidida em consulta com o seu médico. No próximo artigo, falaremos sobre “como comer”. O hipertiroidismo, ou hipertiroidismo, é uma condição em que o corpo produz demasiada hormona da tiroide. Os principais efeitos fisiológicos das hormonas da tiroide são o aumento da taxa metabólica basal, a aceleração da absorção de hidratos de carbono e a promoção da decomposição de gorduras e proteínas. Nesta altura, o corpo experimenta um aumento do consumo de calorias, uma degradação acelerada das proteínas, um aumento do consumo de gorduras, uma diminuição dos níveis de colesterol, etc. Os sintomas típicos incluem hiperfagia, comer em excesso e facilmente passar fome, aumento dos movimentos intestinais, medo do calor e transpiração excessiva, agitação e irritabilidade, insónias e sono de má qualidade. A partir da dieta, como devemos reagir? Como o iodo é a matéria-prima básica para a síntese de hormônios da tireoide, a fim de reduzir a síntese de hormônios da fonte, a primeira coisa a fazer é “evitar a dieta de iodo”, que inclui a proibição de alimentos e medicamentos ricos em iodo. 1, alimentos ricos em iodo e, em seguida, de acordo com a quantidade de iodo por 100 gramas de alimentos, podemos dividir os alimentos ricos em iodo em três níveis: a primeira categoria contém milhares a dezenas de milhares de microgramas de iodo, incluindo algas, algas marinhas, tiras de musgo, medusas, etc.; a segunda categoria de teor de iodo de centenas a milhares de microgramas de iodo, incluindo caranguejos marinhos, mexilhões, pele de camarão, etc.; a terceira categoria de teor de iodo de dezenas a centenas de microgramas de iodo, incluindo peixes marinhos, camarões e assim por diante. Durante o hipertiroidismo, temos de dizer adeus a estes alimentos ricos em iodo. Evite sal iodado. Além disso, “sal não iodado” deve ser usado para cozinhar dietas de hipertireoidismo, e os pacientes com hipertireoidismo devem tentar minimizar o número de vezes que comem fora devido ao uso generalizado de sal iodado. 3 . Não use medicamentos e cosméticos com alto teor de iodo Para medicamentos, amiodarona, iodo, vitaminas contendo iodo, pastilhas e meios de contraste devem ser proibidos. Os cosméticos, como os produtos de limpeza facial e as máscaras que contêm algas marinhas, também devem ser evitados. 4, a cura do hipertiroidismo ainda precisa de evitar a dieta de iodo? A resposta é não. Depois de o hipertiroidismo ser curado por medicamentos ou isótopos, a proibição do iodo é levantada, o sal iodado e o marisco podem estar na nossa mesa. No entanto, devido ao excesso de iodo no organismo, que desencadeia o hipertiroidismo, a fim de prevenir a recorrência do hipertiroidismo, deve evitar-se a ingestão de alimentos com elevado teor de iodo num curto período de tempo. Em segundo lugar, a nutrição adequada para garantir o fornecimento de hipertiroidismo é um estado metabólico elevado, proteína, decomposição de gordura acelerada, o paciente vai parecer comer, fácil de passar fome, desperdiçando e outras manifestações. Assim, é necessário adotar uma dieta rica em carboidratos e proteínas para garantir o suprimento calórico adequado e melhorar o estado nutricional de todo o corpo. 1 . Manter o peso corporal e aumentar as refeições laterais A ingestão de alimentos varia de pessoa para pessoa e de condição para condição, e estabilizar o peso corporal em um nível apropriado é um indicador simples. Especificamente, você pode adicionar 2 a 3 refeições laterais além das três refeições padrão por dia. 2, estes alimentos são adequados para a seleção Seleção de alimentos, leite, ovos, carne magra, aves de capoeira, frutas, vegetais com baixo teor de fibras (como pepinos, tomates), produtos de soja, etc., são adequados para pacientes com hipertiroidismo alimentos ideais. 3, preste atenção para evitar o açúcar elevado no sangue Como a hormona da tiroide promove a absorção de glicose, acelera a síntese e a decomposição do glicogénio, em geral é uma espécie de “hormona que aumenta o açúcar”, o hipertiroidismo é frequentemente acompanhado por açúcar elevado no sangue. Por conseguinte, deve prestar-se atenção à otimização da estrutura dos alimentos, à ingestão de menos cereais refinados e à prevenção da ingestão excessiva de alimentos de uma só vez, a fim de evitar um nível elevado de glicose no sangue. Isto é especialmente importante para pacientes hipertireoidianos com diabetes. 4, após o controlo da doença para reduzir a quantidade de alimentos Um lembrete especial é que, com o tratamento do hipertiroidismo após a melhoria, a taxa metabólica do corpo voltará gradualmente ao normal. Durante este período, se o hipertiroidismo foi mantido no estado de hábitos alimentares, sem redução correspondente na ingestão de alimentos, é muito fácil aparecer uma cena trágica: hipertiroidismo curado, mas a pessoa tornou-se uma gordura. Em terceiro lugar, como escolher outros alimentos? Para além dos alimentos acima referidos, deve ter dúvidas sobre se deve comer outros alimentos e se deve comer mais. Além de “evitar o iodo” e “mais refeições”, os seguintes princípios também podem ajudá-lo a determinar o que você deve ou não comer. 1, aumentar a ingestão de minerais e vitaminas No hipertiroidismo, as vitaminas são consumidas em grandes quantidades, especialmente as vitaminas B e C, que podem facilmente levar à deficiência. Ao mesmo tempo, o potássio, o cálcio e o fósforo e outros minerais também são facilmente descarregados através da diarreia, causando desnutrição. Por conseguinte, em termos de seleção de alimentos, devem ser utilizados mais alimentos ricos em vitaminas e minerais, como legumes e frutas frescas, e se o doente estiver em risco de osteoporose, é necessário suplementar o cálcio e a vitamina D. Além disso, é também necessário assegurar a ingestão diária de água suficiente para compensar a perda de água devida à transpiração abundante, à respiração acelerada e à diarreia. Limitar a ingestão de fibra alimentar A fibra alimentar é um nutriente importante que se encontra em alimentos como cereais grosseiros, cascas de fruta e vegetais com fibras grosseiras, que ajuda a retardar a digestão, a aliviar a obstipação e a prevenir a acumulação de gordura, sendo de grande valor para a saúde. No entanto, como o hipertiroidismo é frequentemente acompanhado por vários graus de aumento dos movimentos intestinais, diarreia e outros sintomas, o teor de fibra alimentar dos alimentos deve ser moderadamente limitado. 3, evitar alimentos estimulantes Os sintomas típicos do hipertiroidismo incluem pânico, medo do calor, agitação, etc. Nesta altura, devemos evitar alimentos picantes, chá forte, café forte e outros alimentos estimulantes para evitar o agravamento dos sintomas acima referidos. Em geral, para tratar o hipertiroidismo e outras doenças, é necessário compreender plenamente as suas características e adotar uma visão científica da “terapia alimentar”. Não só devemos estar familiarizados com o que é um alimento adequado e o que é um alimento proibido, como também devemos eliminar a fantasia irrealista de “comida em vez de remédio” e, sob a orientação do médico, devemos escolher a medicação mais adequada para nós próprios – comida e remédio ao mesmo tempo, para que possamos lutar contra a doença e proteger a nossa saúde de forma mais eficaz.