Quais são as receitas dietéticas para a síndrome nefrótica?

Os pacientes com síndrome nefrótica são principalmente aconselhados a comer uma dieta pobre em gordura, pobre em sal e rica em vitaminas. Em primeiro lugar, os pacientes com síndrome nefrótica são aconselhados a consumir menos alimentos gordos e oleosos na sua dieta, sendo a dieta leve a melhor. Em segundo lugar, é importante ter um consumo alimentar de proteínas de alta qualidade. Os alimentos recomendados incluem ovos frescos, especialmente claras de ovo, leite, carne magra e peixe de água doce. Em terceiro lugar, a ingestão de micronutrientes deve ser adequadamente suplementada com vitaminas e vegetais e frutas ricos em micronutrientes, bem como com grãos e cereais. A quarta é a ingestão de sódio, sal e água, e recomenda-se uma dieta pobre em sal para evitar o agravamento do edema.