O enfarte cerebral é um dos tipos mais comuns de doenças cerebrovasculares. Os doentes desta categoria devem evitar alimentos irritantes na sua vida diária; evitar fumar e beber álcool; não ingerir grandes quantidades de alimentos gordos, com elevado teor de colesterol e calorias, tais como natas, carne gorda e fígado de animais; e limitar os alimentos ricos em sódio, tais como algas secas, amêijoas e ovos esfolados. É importante notar que a dieta é apenas uma parte do tratamento da doença, e o enfarte cerebral é uma doença relativamente perigosa. Por conseguinte, é aconselhável procurar aconselhamento médico se estiver a sentir algum desconforto. O seu médico poderá aconselhá-lo sobre o plano de tratamento adequado para o seu caso particular, e dar-lhe-á também conselhos dietéticos sólidos.