Alguns doentes com cancro têm a noção de que quanto melhor for a alimentação, mais rapidamente o cancro crescerá. Uma vez que as células cancerosas gostam tanto de nutrição, mais vale comermos alimentos menos nutritivos. Por isso, temos visto que muitos doentes com tumores são frequentemente pele e ossos e extremamente magros antes de morrerem, o que está intimamente relacionado com o consumo excessivo causado pelo crescimento descontrolado do tumor, pela ingestão insuficiente de nutrientes pelo organismo, pelo metabolismo anormal dos nutrientes e pelo aumento da perda de nutrientes. De facto, o primeiro princípio da dieta contra o cancro é dar ênfase à diversidade alimentar. Uma alimentação moderada e razoável para os doentes com tumores constitui um poderoso apoio ao tratamento e à recuperação do cancro. A obtenção de um apoio nutricional eficaz pode não só melhorar a taxa de sucesso da cirurgia e reduzir as complicações pós-operatórias, mas também aumentar a tolerância do organismo à radioterapia e à quimioterapia e melhorar a qualidade da sobrevivência dos doentes com cancro. Naturalmente, é necessário que os doentes com tumores tenham contra-indicações alimentares adequadas, mas estas devem ser adaptadas a situações específicas e a dietas científicas. Então, quais são as regras dietéticas para aumentar a resistência ao cancro? Comer menos e viver mais um dia No caso do cancro do estômago, do cancro do intestino e de outros doentes, comer demasiado bem e demasiado cheio pode facilmente desencadear os seus distúrbios digestivos ou mesmo obstrução; os doentes com cancro do intestino comem demasiados alimentos ricos em proteínas e gorduras, o que facilita a recorrência da doença, o que foi amplamente comprovado na clínica. No que diz respeito aos doentes com cancro da mama e do ovário, uma alimentação demasiado completa e demasiado boa pode facilmente provocar excesso de nutrição, excesso de peso e aumento do nível de estrogénios, o que conduzirá a metástases e recidivas e dificultará o tratamento. Quanto ao cancro do fígado, especialmente no caso dos doentes com cancro do pâncreas, o excesso de alimentação é muitas vezes o gatilho direto para o seu desenvolvimento. Beber chá verde claro do ano O principal ingrediente ativo do chá é o polifenol do chá, que tem os efeitos de baixar os lípidos no sangue, baixar o açúcar no sangue, anticancerígeno, antimutagénico, antioxidante, antissético e anti-inflamatório. Os testes provaram que o chá é eficaz no tratamento das lesões provocadas pelas radiações, na proteção da função hematopoiética e no aumento do número de glóbulos brancos. Os seus efeitos anti-cancerígenos incluem principalmente o bloqueio da síntese de nitrosaminas cancerígenas, a interferência na ativação de carcinogéneos in vivo, a eliminação de radicais livres, a anti-mutagénese, a inibição direta das células tumorais e o reforço da função imunitária do organismo. O teor de saponinas do chá no chá é de cerca de 0,07%, com efeitos anti-cancerígenos, bactericidas e outros. Cientistas japoneses relataram que os ratos que bebem chá verde e extractos de chá preto têm efeitos quimiopreventivos no cancro do pulmão e no cancro do fígado. Recomenda-se que a ingestão diária de óleo alimentar por pessoa seja entre 25 e 30 gramas. Além disso, uma vez que cada tipo de óleo de cozinha contém diferentes proporções de vários ácidos gordos, é melhor escolher uma variedade de óleos de cozinha (por exemplo, óleo de amendoim, óleo de gérmen de milho, óleo de soja, óleo de sésamo e óleo de noz, etc.) para utilizar em combinação, de modo a tornar o corpo humano nutricionalmente equilibrado. Simultaneamente, devem ser combinados com alguns óleos de cozinha de alta qualidade, como o azeite e o óleo de sementes de camélia. São ricos em ácido oleico, que tem um efeito positivo na prevenção das doenças cardiovasculares, diminuindo as lipoproteínas de baixa densidade e aumentando as lipoproteínas de alta densidade no sangue. Uma grande quantidade de provas científicas revela que a ingestão de grãos mais grosseiros, grãos diversos e alimentos com fibra bruta pode reduzir a incidência de doenças crónicas como a diabetes e o cancro; os grãos integrais (ou seja, grãos grosseiros, arroz integral, grãos integrais, etc.) não são tão bons como os alimentos finos em termos de textura e não são fáceis de digerir, mas têm um elevado valor nutricional. Para além de ricos em amido, são também a principal fonte de vitaminas B, mas contêm também potássio, magnésio, cálcio, fósforo e outros minerais, bem como gordura, proteínas, fibras alimentares e outros nutrientes. Quanto maior for a proporção destes alimentos na dieta, menor é o risco de cancro.