Em 2007, um posto ficou viral na Internet. O posto alegou que uma empregada de mesa de 20 anos em Changchun morreu de infestação bacteriana de vermes nos seus órgãos internos, em resultado de ter comido panela picante e macarrão de arroz durante muito tempo. A afixação causou pânico a muitas pessoas e não ousam voltar a comer picante picante. O destacamento causou, alegadamente, o encerramento de muitas pequenas lojas de aperitivos. O repórter visitou e eventualmente não confirmou a identidade da mulher, mas em Changchun as grandes lojas têm andado a zumbir, a maioria do pessoal tem uma atitude “bastante credível, não acredita”. Aqui vemos o que os peritos têm a dizer. O Professor Xu Luye do Hospital Geral de Wuhan salientou que comer hotpot picante cozinhado e outros alimentos teoricamente não causa uma inundação de parasitas no corpo, mas tendemos a desejar um sabor fresco muitas vezes comemos hotpot picante e assim por diante não é cozinhado, com alguns parasitas também podem ocorrer nesta situação, mas as hipóteses não são grandes. Existem precedentes médicos para a reprodução de ovos de parasitas no corpo. Nos últimos anos, houve casos de parasitas que se multiplicaram na cavidade pulmonar como resultado do consumo cru ou semi-rastejado de peixes e camarões de água doce contendo os quistos do parasita. No entanto, é improvável que a ingestão de alimentos quentes e picantes tenha causado um grande número de parasitas a infestar os órgãos internos do corpo, como dizem os rumores. É improvável que um grande número de parasitas pudesse ter sido introduzido no corpo, a menos que os mariscos tivessem sido adicionados à panela picante, que poderia ter introduzido ovos de parasitas vivos no corpo se os mariscos não tivessem sido cozinhados, ou se os vegetais não tivessem sido cozinhados quando a panela picante foi preparada. É também relativamente comum ver danos directos no fígado devido ao consumo prolongado de tais alimentos, tais como o desenvolvimento de quistos parasíticos no fígado. É claro que estar perto de pequenos animais de estimação durante muito tempo também pode levar a este tipo de doença. O Professor Xu disse que, em circunstâncias normais, comer panela picante cozinhada não é susceptível de causar doenças. No entanto, vale a pena lembrar que as panelas de sopa quente e picante são normalmente cozidas várias vezes e contêm certas substâncias cancerígenas, pelo que é melhor comê-las com moderação. Quando se come fora frequentemente, é inevitável que se contraiam várias doenças. Hoje em dia, os jovens raramente têm a oportunidade de comer em casa quando vão para o trabalho, e comer fora durante longos períodos de tempo levará inevitavelmente a doenças da boca.