O mel não é uma cura para a bronquite crónica, mas tem o efeito de humedecer os pulmões e baixar a secura, o que pode aliviar os sintomas de tosse e catarro em doentes com bronquite crónica, e pode ser utilizado como tratamento adjuvante, mas não como tratamento fundamental. A bronquite crónica é uma doença crónica que é propensa a ataques recorrentes, especialmente quando o tempo arrefece ou após um resfriado ou gripe. O tratamento divide-se nas fases aguda e de remissão. Durante a fase aguda, são defendidas a anti-infecção activa, a supressão da tosse, a redução da catarro e o chiado, enquanto que durante a fase de remissão, o principal objectivo é deixar de fumar, evitar a inalação de gases e partículas prejudiciais, e reforçar os exercícios de função pulmonar. Os doentes com bronquite crónica são aconselhados a comer mais vegetais frescos, frutas e uma dieta rica em proteínas, para além do mel, a fim de reforçar a resistência do organismo.