A forma correcta de beber água com mel é geralmente recomendada a ser tomada com água quente fervida abaixo dos 60°C para um melhor sabor, se a temperatura for demasiado alta destruirá os nutrientes. O melhor momento para beber mel deve ser considerado caso a caso e varia de pessoa para pessoa. A água de mel deve ser evitada com o estômago vazio para evitar o agravamento do tracto gastrointestinal. Recomenda-se beber um copo de água quente fervida antes de beber água de mel. Se sofrer de obstipação crónica e fezes secas e duras, pode beber água com mel pela manhã para ajudar no efeito laxante. Se sofre de insónia, irritabilidade ou depressão, pode optar por beber um copo de água com mel com água quente fervida meia hora antes de ir para a cama para alimentar os seus nervos cerebrais e acalmar a sua mente para o ajudar a dormir. Em segundo lugar, também pode beber água com mel cerca de 1-2 horas após o almoço para melhorar o seu desempenho físico e melhorar a sua concentração. Recomenda-se que os adultos não consumam mais de 20g de mel por dia.