Diz-se frequentemente que a lei da conservação de energia significa que se a quantidade de calorias consumidas for aproximadamente igual à quantidade de energia gasta, não haverá ganho de peso. Eis uma breve descrição da quantidade de energia que consumimos todos os dias. As nossas necessidades calóricas diárias estão divididas em duas partes, uma para as necessidades metabólicas basais do corpo e outra para a actividade física. A necessidade diária de calorias para adultos é de cerca de 9250~10090 kJ para homens e 7980~8820 kJ para mulheres (Nota: a necessidade diária de calorias dos alimentos não deve ser inferior a 5000 kJ~7500 kJ, que é a energia mínima necessária para manter actividades normais de vida. 1 caloria = 1 kcal = 4,184 kJ). (calorias) Mulheres 18-30 anos: 14,6 x peso corporal (kg) + 450 31-60 anos: 8,6 x peso corporal (kg) + 830 60 anos e mais: 10,4 x peso corporal (kg) + 600 Homens 18-30 anos: 15,2 x peso corporal (kg) + 680 31-60 anos: 11,5 x peso corporal (kg) + 830 60 anos e mais: 13,4 x peso corporal em kg + 490 Utilizando a fórmula acima, calculámos aproximadamente as calorias de base que precisamos de consumir num dia. Aqui veremos quantas calorias precisamos de consumir para o exercício. II. Calorias necessárias para actividade física: (calorias) É conveniente para nós fazer um cálculo aproximado, por exemplo: Caminhada lenta (4 km numa hora) 255 calorias Caminhantes (6 km numa hora) 345 calorias Caminhada rápida (8 km numa hora) 555 calorias Escada escalada 480 calorias Jogging (9 km numa hora) 655 calorias, etc… Quem estiver interessado pode descobrir por si próprio. No entanto, alguns de vós podem sentir que as pessoas não são as mesmas e queimam calorias diferentes. Aqui está um algoritmo mais refinado (calorias): Calorias necessárias para a actividade = calorias básicas necessárias para o metabolismo basal do corpo x factor de intensidade de actividade A intensidade de actividade é classificada como muito leve (por exemplo, leitura, condução, etc.), leve (por exemplo, caminhada, limpeza da casa, golfe, etc.), média (por exemplo, badminton, dança, esqui, etc.) e pesada (por exemplo, trabalho físico pesado, basquetebol, futebol, etc.), e os seus factores de intensidade de actividade são aproximadamente 0,2, 0,3, 0,4, 0,5. iii. consumo diário de calorias. Também, como a digestão requer consumo de calorias. A fórmula para o nosso consumo diário de calorias é portanto (em calorias): Necessidade calórica diária dos adultos = 1,1 x (necessidade calórica básica mínima para o metabolismo basal do corpo + necessidade calórica para a actividade física) Os interessados podem calcular para si próprios aproximadamente quantas calorias precisamos de consumir por dia. Além disso, muitos produtos alimentares têm valores calóricos para esse item. Note-se que estão normalmente em unidades internacionais (kJ) e esteja atento às unidades de conversão. Cuide da sua saúde, meu amigo, e tenha cuidado em “comer” demasiadas calorias.