Como o tempo muda de quente para frio e as pessoas comem grãos, é inevitável que tenham diarreia, ou diarreia. Em termos médicos, a diarreia é definida como fezes queimadas ou aquosas, fezes não formadas, mais de 3 movimentos intestinais por dia, dores abdominais, náuseas, vómitos e, em casos graves, desidratação. Em termos de duração da doença, a diarreia que dura menos de 3 semanas é considerada aguda e é o tipo de diarreia mais comum na vida. A diarreia infecciosa é principalmente causada por microrganismos patogénicos tais como bactérias e vírus, e está geralmente associada a disenteria bacteriana e enterite, gastroenterite aguda e gripe. Os doentes que comeram alimentos mal cozinhados, estragados ou contaminados, tais como alimentos que foram deixados demasiado tempo depois de terem sido retirados do frigorífico ou marisco cru, e que viajaram recentemente, especialmente para o estrangeiro, podem fornecer pistas para o diagnóstico da causa da diarreia infecciosa. Se a diarreia for grave ou durar mais de 48 horas, deve ser colhida uma amostra de fezes do doente para testes laboratoriais, incluindo glóbulos brancos, bactérias, vírus ou parasitas. Prevenção e tratamento: Evitar beber água crua e alimentos e bebidas. Não consumir carne crua ou semi-elatinosa, produtos aquáticos ou produtos lácteos. Em caso de diarreia, primeiro tratar com tratamento anti-séptico tomando safranina e/ou agentes antibacterianos como o haloperidol. Para a diarreia com mais de 10 vezes/dia, reduzir a frequência da diarreia tomando emmenagogo (loperamida) e beber muita água ou bebidas desportivas que contenham sal para reabastecer os fluidos e o sal. Evitar leite e produtos lácteos no início da doença e comer uma dieta leve e não oleosa de arroz fino ou macarrão. A diarreia pode resolver-se no prazo de 2 dias, mas procurar cuidados médicos o mais depressa possível se se desenvolverem fezes ensanguentadas ou febre. A indigestão é causada pelo excesso de comida, ou seja, comer demasiada carne contendo proteínas e gordura, que excede a capacidade digestiva do próprio corpo. Este excesso de comida indigestível fermenta e deteriora-se no corpo, e o corpo expulsa-a depois através de náuseas, vómitos, dores abdominais e diarreia. Quando as pessoas estão cansadas, e quando a capacidade digestiva dos idosos e das crianças é limitada, é especialmente importante comer com moderação. Uma forma simples de o evitar é evitar comer em excesso, comer 70% cheio e comer menos carne e alimentos gordurosos. Alergias alimentares Além disso, a diarreia também pode ser associada a alergias gastrointestinais aos alimentos, especialmente quando certos componentes dietéticos são subitamente consumidos que eram menos comummente consumidos no passado. A alergia alimentar é uma condição na qual certas substâncias dos alimentos entram no corpo o e são tratadas pelo sistema imunitário do organismo como agentes patogénicos invasores o e ocorre uma reacção imunitária o que tem um efeito adverso sobre o corpo. Os sintomas de alergia alimentar encontram-se no tracto digestivo (70%): dor abdominal, náuseas, vómitos, diarreia, hemorragia no tracto digestivo, comichão na orofaringe; pele (24%) como erupção cutânea, vermelhidão e comichão; e no tracto respiratório (6%) como falta de ar, dor no peito e rinite. Em casos graves, a tensão arterial do paciente pode baixar e ele pode mesmo entrar em choque. Cerca de 90% dos alergénios alimentares provêm de proteínas em alimentos como frutos do mar: camarões, lagostas, caranguejos, moluscos e peixes não frescos; também aditivos alimentares artificiais: tais como corantes artificiais, conservantes, antioxidantes, especiarias, etc.; vagens: amendoins, soja, ervilhas; e drupas: nozes, caju, amêndoas, nozes pecã. Portanto, é importante estar atento aos alimentos que já comeu anteriormente com moderação, e se desenvolver comichão na pele e diarreia depois de os comer, não deve comê-los novamente.