O milho de fruta pode ser consumido cru. O milho de fruta é uma variedade especial de milho, que é obtida através do cruzamento de dois outros tipos de milho. Em comparação com o milho normal, o milho de fruta tem uma pele mais fina e suculenta e é mais doce do que o milho normal, que é apreciado por muitas pessoas. O milho de fruta contém vitamina E, fibra dietética, caroteno, ácidos gordos insaturados e outros nutrientes, pelo que o valor nutricional do milho de fruta cru é mais elevado: 1, vitamina E: o milho de fruta é rico em vitamina E, o que ajuda a prevenir a pigmentação da pele e tem o efeito de retardar o envelhecimento; 2, fibra dietética: o milho de fruta tem um elevado teor dietético, o que pode promover a motilidade intestinal e prevenir a obstipação; 3, caroteno. O milho de fruta é rico em carotenóides, dos quais a família carotenóide da zeaxantina tem o efeito de prevenir a degeneração macular da retina; 4, ácidos gordos insaturados: o milho de fruta é rico em ácidos gordos insaturados, que contém mais de 60% de ácido linoleico, que pode reduzir o colesterol, reduzir a deposição de colesterol, e ter um certo efeito preventivo sobre a diabetes. Se o milho de fruta para comer cru, é necessário limpá-lo antes de comer, o milho de fruta, além de comer directamente milho de fruta cru e vaporizado, é o método de consumo mais comum, mas também como a fruta, com um sumo de sumo directamente.