O que é a doença dos feijões fava?

A doença do feijão fava é uma forma aguda de hemólise intravascular induzida pelo consumo de feijão fava ou produtos derivados da fava em doentes com deficiência de eritrócitos glucose-6-fosfato desidrogenase (G-6-PD).
A deficiência de G-6-PD é uma doença genética que é herdada num padrão dominante incompleto ligado ao X e é mais comum nos homens do que nas mulheres, especialmente em crianças com menos de 10 anos de idade. As manifestações clínicas incluem geralmente tonturas, anorexia, náuseas, vómitos, icterícia, hemoglobinúria, etc. O curso da doença é frequentemente auto-limitado e é prevenido evitando ao máximo o feijão fava ou produtos à base de feijão fava, etc.

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