Fava feijões estão na estação neste momento. Já começou a tê-los na sua mesa de casa? Mas esta é a delicadeza sazonal que faz sofrer um pequeno bebé!
O rapaz de 4 anos teve um início súbito de anemia grave “doença do feijão fava” Doudou tem 4 anos, há alguns dias atrás, foi levado para o hospital pela sua mãe, já febril durante 2 dias, com pouca cera facial, sem espírito. “A febre da criança não diminuiu, e a cor da sua urina tornou-se recentemente muito escura, como o chá forte”. A mãe de Doudou olhou para o seu filho com um rosto de ansiedade. Após exame, Doudou tem uma anemia hemolítica aguda, e é uma anemia grave, a situação é muito crítica. A mãe de Doudou disse que hoje em dia os feijões fava estão apenas no mercado, ela comprou alguns para o seu filho comer.
Após exame, o valor de glucose-6-fosfato desidrogenase no sangue de Doudou é significativamente inferior ao normal, é devido à falta desta enzima, ele comeu feijões após a ruptura dos glóbulos vermelhos, e depois apareceu anemia, febre, urina de cor de chá forte e outros sintomas de anemia hemolítica.
>>br />>>br />Por que são os feijões de fava tão mortais?
>br />Os feijões de fava tornaram-se gradualmente os produtos frescos no mercado dos vegetais, alguns feijões de fava descascados, vendidos a mais de dez dólares por quilo, um prato tão bom, como matar tanto o bebé? Acontece que a doença dos feijões fava e as alergias comuns não são as mesmas na natureza, pertencem aos defeitos genéticos, passados de pais para filhos, dos quais os pacientes com menos de 3 anos de idade representam 70% do número total de pacientes, os homens representam 90% do número de pacientes.
Nestas pessoas, as membranas dos glóbulos vermelhos nascem sem uma enzima chamada glucose-6-fosfato desidrogenase (G6PD), que actua como armadura das células para as defender contra várias substâncias “oxidantes”. Na ausência desta enzima, com substâncias “oxidantes”, os glóbulos vermelhos serão destruídos, especialmente os feijões de fava frescos, considerados um oxidante muito forte, pois na ausência desta enzima, os feijões de fava tornam-se um veneno mortal. Após comer feijão de fava, os glóbulos vermelhos do corpo da criança rompem-se e a hemoglobina é excretada através da urina, levando a anemia grave, urina de soja e desconforto mental, e se não for tratada a tempo, a criança pode mesmo ter uma condição de risco de vida.
Symptoms of fava bean disease Os doentes desenvolvem geralmente hemólise intravascular aguda dentro de 1-2 dias após o consumo de feijão de fava. Isto é seguido de icterícia, anemia, hemoglobinúria e urina cor de molho de soja, seguido de aumento da temperatura corporal e aumento da letargia, que pode durar cerca de 3 dias.
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Durante o aparecimento de anemia hemolítica, vómitos, diarreia e aumento da dor abdominal, aumento do fígado, função hepática anormal, e esplenomegalia em cerca de 50% dos doentes. Em casos graves, pode levar a coma, choque e falha sistémica, e a morte ocorre frequentemente dentro de 1 a 2 dias se não forem dados primeiros socorros. Portanto, os pacientes com os sintomas acima mencionados devem ser enviados imediatamente para o hospital.
Reminder: Mesmo que a família não tenha esta doença genética, os pais devem prestar especial atenção à reacção dos seus filhos quando lhes dão feijão de fava pela primeira vez, se os sintomas de mal-estar geral, fadiga e escurecimento da urina aparecerem depois de comer feijão de fava, devem levar os seus filhos ao hospital em tempo útil. Embora este tipo de coisa não seja comum, mas também deve fazer com que mais pessoas saibam, especialmente os jovens pais por perto, as coisas das crianças não podem ser descuidadas!