Os doentes com doença da fava apresentam principalmente sintomas associados à hemólise intravascular aguda. Em casos ligeiros, os sintomas incluem fadiga, tonturas, anorexia, náuseas e vómitos, seguidos de icterícia e hemoglobinúria; em casos graves, podem ocorrer oligúria, anúria, acidose e insuficiência renal aguda. Globalmente, no entanto, a doença é frequentemente auto-limitada e os factores desencadeantes têm de ser removidos prontamente.