Após a cirurgia de perfuração gástrica, as bananas devem ser evitadas. Após a cirurgia de perfuração gástrica, deve jejuar durante um período de tempo para evitar a irritação da ferida, que não é propícia à recuperação da perfuração gástrica, e após a sua condição ter melhorado gradualmente, é melhor comer principalmente alimentos líquidos, não friáveis, que não irritam a mucosa gástrica e não causam motilidade gástrica hiperactiva. As bananas são um fruto frio e não são adequadas para consumo após a cirurgia, uma vez que são demasiado frias na natureza e, portanto, têm um impacto na recuperação da função gastrointestinal. As bananas também contêm uma grande quantidade de fibra alimentar, o que tem o efeito de aumentar a peristaltismo, o que pode afectar a recuperação da ferida após a cirurgia. Se quiser comer bananas, pode cozinhá-las e comê-las em pequenas porções de cada vez.