Muitas pessoas concentram-se apenas na nutrição dos seus alimentos, mas não se apercebem que o cuidado após o jantar é igualmente importante. De facto, se for suficientemente cuidadoso, algumas pequenas acções aparentemente insignificantes após as refeições podem contribuir para a sua saúde. Comer uma banana após um barbecue Comer uma banana após um barbecue Os alimentos grelhados produzem níveis elevados de carcinogéneos, tais como o benzo(a)pireno. A Dra. Lily Rui, do Departamento de Alimentação e Nutrição da Academia de Ciências Médicas Militares, diz que pesquisas recentes descobriram que as bananas podem inibir até certo ponto os efeitos cancerígenos do benzo(a)pireno e proteger o estômago e os intestinos. Beba um copo de sumo de aipo Se comer demasiada comida gordurosa, beba um copo de sumo de aipo. Lily Rui diz que se se comer muita comida gorda numa refeição, beber um copo de sumo de aipo com baixo teor de açúcar e fibras altas pode ser muito benéfico. A fibra no aipo pode tirar alguma da gordura. Beber iogurte depois de comer hotpot Beber iogurte depois de comer hotpot. A sopa quente da panela está quente e os ingredientes são salgados e picantes, o que pode ser muito estimulante para o estômago e intestinos. Beber iogurte depois de comer erva quente pode proteger eficazmente a membrana mucosa do tracto gastrointestinal. Além disso, o iogurte contém bactérias de ácido láctico, que podem inibir o crescimento de bactérias de deterioração. Beber chá de cevada ou água de casca de laranja após as refeições Para uma má digestão, beber chá de cevada ou água de casca de laranja após as refeições. A alantoína na cevada e o óleo volátil na casca da laranja podem aumentar a secreção gástrica do sumo e promover o peristaltismo gastrointestinal, o que é bom para a digestão e absorção dos alimentos. Comer fruta após comer macarrão instantâneo Comer fruta após comer macarrão instantâneo. Comer fruta depois de comer massa instantânea, como maçãs, morangos, laranjas e kiwis, pode compensar eficazmente a falta de vitaminas e minerais. Além disso, recomenda-se o macarrão instantâneo cozido. A massa cozida é mais macia e ajuda os intestinos a absorver a água e a ajudar a digestão. Depois de comer caranguejo, beber gengibre e água com açúcar mascavado Depois de comer caranguejo, beber gengibre e água com açúcar mascavado. A carne de caranguejo é fria na natureza e pode causar dores de estômago, diarreia e vómitos depois de a comer para pessoas com o baço e o estômago frios. O Dr Zhuang Qianzhu, um médico da Academia Chinesa de Medicina Tradicional Chinesa, diz que beber uma chávena de água quente de gengibre e açúcar mascavado depois de comer caranguejo pode ajudar a dissipar o frio e aquecer o estômago, promover a digestão e aliviar o desconforto do estômago. No entanto, não é adequado para diabéticos. Para humedecer os pulmões e parar de tossir, comer um diospiro após uma refeição Para humedecer os pulmões e parar de tossir, comer um diospiro após uma refeição. Segundo Zhuang Qianzhu, os persimões têm o efeito de humedecer os pulmões, nutrir o Yin e limpar a secura, tornando-os um dos frutos ideais para a saúde das pessoas com doenças respiratórias. Contudo, os dióspiros não devem ser comidos com o estômago vazio, uma vez que o conteúdo de ácido tânico neles tende a formar nódulos no estômago.