As anormalidades do sabor são quando alguém tem um sabor invulgar na boca quando come, ou quando sente um sabor invulgar na boca sem comer. Isto é frequentemente uma indicação de uma possível doença. Na medicina chinesa, como o baço abre a boca, estômago, coração e rins, o qi dos órgãos internos também segue os meridianos até à boca, pelo que o odor anormal na boca é um reflexo do mau funcionamento dos órgãos internos acima mencionados ou de outras patologias dos órgãos internos. A boca pálida refere-se à perda do sabor na boca, ou à incapacidade de provar os alimentos. Muitas doenças podem causar uma boca bojuda. Especialmente no Verão, quando o calor é intenso e o coração é irritável e seco. Isto leva à ascensão do fogo hepático e a uma mente inquieta. Se o calor do verão ferir a sede, pode usar: 1, água com melão de inverno Zizhiren com melão de inverno velho fresco (até pele) um Zizhiren três taels, em bruto, com açúcar amarelo em quantidade apropriada. Primeiro, o velho melão de inverno lavado e cortado em grandes pedaços, mais o Tzatzin cru limpo colocado na panela durante uma hora, e depois adicionar açúcar amarelo, para beber. A sopa no velho melão de inverno doce e clara, ligeiramente fria, função de limpar o calor e saciar a sede. O grão bruto, no entanto, é leve e benéfico para a humidade, enquanto que o açúcar amarelo limpa o calor e promove a sede. O uso combinado pode aliviar o calor do verão e o calor claro, à humidade do verão. 2, sopa de melão de lótus de inverno velho cozido com uma folha de lótus fresca, melão de inverno velho fresco um gato a gato e meio, carne macho de pato velho meio gato. Lavar os três tipos de alimentos acima referidos, colocá-los numa panela de azulejos, adicionar a quantidade certa de água para fazer sopa, sal a gosto, beber sopa e comer melão de Inverno e carne de pato. Na sopa, a lótus fresca deixa claro o calor e a humidade, o melão de inverno limpa o calor e alivia o calor do verão, e o velho pato macho alimenta o Yin e o sangue, e beneficia o estômago e produz fluido corporal. Os três juntos podem limpar o calor e remover a humidade e beneficiar o estômago. 3, tofu de gesso e sopa de legumes secos com gesso cru dois, tofu fresco meio gatinho, couve seca três taels. Primeiro, o gesso ligeiramente quebrado, depois lavar a couve seca com água e fazer uma demolha curta. Juntar os três tipos de comida numa panela de azulejos e adicionar uma quantidade apropriada de água para ferver a sopa. Ferver até aparecer um pequeno buraco em forma de ninho no bloco de tofu. Adicionar uma pitada de sal a gosto e beber a sopa.