O colangiocarcinoma refere-se a tumores malignos dos ductos biliares extra-hepáticos originários da confluência dos ductos hepáticos esquerdo e direito até à extremidade inferior do ducto biliar comum. O colangiocarcinoma pode ser dividido em três tipos: colangiocarcinoma da região hilar ou do segmento superior, colangiocarcinoma do segmento médio e colangiocarcinoma do segmento inferior. O colangiocarcinoma primário é menos comum, representando 0,01% a 0,46% da autópsia geral, 2% da autópsia de pacientes com tumor, 0,3% a 1,8% da cirurgia do tracto biliar, e 1,5 a 5 vezes o colangiocarcinoma na Europa e América, e mais colangiocarcinoma do que o colangiocarcinoma no Japão. A proporção de masculino para feminino é de cerca de 1,5~3,0. A idade de início é maioritariamente de 50~70 anos, mas também pode ser observada nos jovens. A que devem os doentes com cancro do canal biliar prestar atenção em termos de dieta? O que se segue é explicado pelo Dr. Sun: 1. Uma parte considerável da formação de colecistite e colelitíase está relacionada com o elevado teor de colesterol e distúrbios metabólicos no corpo, pelo que devemos limitar os alimentos com elevado teor de colesterol, tais como ovas de peixe, gema de ovo de vários ovos e fígado, rim, coração e cérebro de vários carnívoros. 2, tentar reduzir a quantidade de gordura, especialmente o consumo de gordura animal, não comer carne gorda, alimentos fritos, na medida do possível, óleo vegetal em vez de óleo animal. 3, cozinhar alimentos a vapor, ferver, estufar, refogar é melhor, não comer muita comida frita, frita, queimada, cozida, fumada, em pickles. 4, aumentar a quantidade de peixe, carne magra, produtos de soja, vegetais frescos e frutas e outros alimentos ricos em proteínas e hidratos de carbono de alta qualidade, para assegurar o fornecimento de calor, de modo a promover a formação de glicogénio hepático e proteger o fígado. 5, comer mais tomates, milho, cenouras e outros alimentos ricos em vitamina A para manter as células epiteliais da vesícula biliar sãs e evitar que as células epiteliais se desfaçam para formar o núcleo de pedras, induzindo assim pedras, ou fazendo com que as pedras aumentem em tamanho e número.