À medida que a sociedade avança, a esperança média de vida das pessoas está a aumentar gradualmente. Uma proporção crescente de doentes internados são idosos. As características fisiológicas e patológicas dos pacientes idosos são especiais em comparação com as dos jovens. Os principais princípios de apoio nutricional a doentes idosos devem ser compreendidos da seguinte forma: 1. correcção precoce de hipovolemia, acidose, baixo teor de sódio, baixo teor de potássio e outros distúrbios do equilíbrio hídrico-electrolito e ácido-base. 2.Choose a via apropriada de apoio nutricional, a quantidade certa de calorias e nutrientes e desenvolver um plano individualizado de apoio nutricional de acordo com a idade, índice de massa corporal, se jejum, doença primária, diferentes cursos da mesma doença, drenagem e se outras doenças cardíacas, pulmonares e renais estão associadas. 3. preferem a nutrição enteral enquanto a função do tracto gastrointestinal do paciente sobreviver. 4.Progressively corrigir a desnutrição em pacientes idosos dando primeiro metade da quantidade de nutrição necessária e depois aumentando-a gradualmente até à quantidade total. Os doentes idosos submetidos a cirurgia de emergência não devem ser tratados com apoio nutricional antes da cirurgia.