O leite é uma bebida nutritiva comum na vida diária, rica numa variedade de nutrientes, tais como várias vitaminas, proteínas e minerais, pode efectivamente melhorar a qualidade óssea, nutrição nervosa, retardar o envelhecimento, mas o leite não é adequado para todas as pessoas, e em qualquer caso, não precisa de ser notado. 1, alergias: alérgico ao leite ou a alguns componentes do leite, não pode beber leite e produtos lácteos de vaca para evitar sintomas alérgicos. A primeira coisa a fazer é dar uma vista de olhos aos produtos. O leite também não é recomendado para pessoas com alergias, pois pode levar a um aumento dos sintomas de alergia. 2. Disfunção gastrointestinal: O leite pode baixar a pressão do esfíncter esofágico e aumentar o refluxo de sucos gástricos ou intestinais. Se tiver perturbações gastrointestinais, deve evitar beber leite para evitar diarreia agravante ou vómitos; 3. jejum: o leite contém muita proteína e água, beber leite com o estômago vazio não é conducente à absorção de proteína, e o excesso de água tende a diluir o ácido gástrico, pelo que não é recomendado beber leite com o estômago vazio. O leite não deve ser aquecido durante longos períodos de tempo, pois o sobreaquecimento pode levar à destruição de vários nutrientes e reduzir o seu valor nutricional. O leite cru também não é recomendado uma vez que contém um grande número de bactérias que podem levar a infecções intestinais.