Controlar o peso, limitar o consumo de álcool, comer menos carne vermelha e praticar uma atividade física regular são apenas algumas das melhores formas de prevenir o cancro na sua origem, segundo os especialistas. Peritos do World Cancer Research Fund (WCRF) e do American Institute for Cancer Research (AICR) são co-autores de um relatório intitulado “Dieta, nutrição, atividade física e prevenção do cancro”, que reúne medidas de prevenção do cancro. Para além de recordar mais uma vez os perigos do tabagismo, o relatório analisa em particular o impacto dos hábitos alimentares no aumento do risco de cancro, sendo o aumento de peso uma preocupação especial. Martin Wiseman, responsável pelo relatório, observa: “Para além do tabaco, a obesidade é um fator determinante do cancro relacionado com o estilo de vida. Parte-se frequentemente do princípio de que a obesidade contribui para as doenças cardiovasculares e a diabetes, mas ignora-se que também tem potencial para aumentar o risco de cancro”. Seis tipos de cancro – esófago, pâncreas, cólon, rim, endométrio e mama – estão comprovadamente associados à obesidade física. O relatório recomenda que as pessoas mantenham um peso saudável na idade adulta. Além disso, o relatório recomenda que as pessoas comam menos carne vermelha e não excedam 0,5 kg por semana. A última análise da avaliação confirma que a relação entre a carne vermelha (vaca e borrego) e o cancro do cólon e do reto é mais direta do que se previa há 10 anos. Os peritos alertam para a necessidade de evitar os produtos de carne transformada, como o fiambre e os enchidos fumados. Além disso, os peritos descobriram uma relação convincente entre o consumo de álcool e os cancros da boca, da garganta e do esófago. Dez conselhos para prevenir o cancro: 1. ser o mais magro possível, dentro do seu peso normal; 2. praticar diariamente 30 a 60 minutos de atividade física de intensidade moderada, como uma caminhada; 3. evitar bebidas açucaradas e limitar a ingestão de alimentos de elevada densidade energética; 4. amamentar o seu bebé durante, pelo menos, seis meses; 5. não comer mais de 0,5 kg de carne vermelha por semana e evitar produtos de carne transformada; 6. limitar o consumo de álcool 7. coma uma variedade de legumes e frutas; 8. consuma menos de 6 gramas de sal por dia e limite os alimentos curados com sal; 9. evite suplementos nutricionais, exceto o ácido fólico durante a gravidez; 10. siga rigorosamente os conselhos nutricionais dos especialistas após o tratamento do cancro, pratique mais exercício físico e mantenha um peso adequado.