A investigação provou que comer mais vegetais e frutas amarelos e verdes ricos em carotenóides pode ajudar a prevenir o cancro do pulmão. Um grande inquérito populacional conduzido por investigadores americanos mostrou que as pessoas com uma baixa ingestão diária de vitamina A e carotenóides, que podem ser convertidos em vitamina A no corpo, tinham uma taxa significativamente mais elevada de cancro do pulmão após 10 anos. Os investigadores acreditam que a vitamina A mantém a integridade do núcleo celular, assegura o metabolismo normal do tecido epitelial, acelera a reparação do DNA nuclear, bloqueia o processo de carcinogénese celular e inibe o desenvolvimento do cancro. A deficiência de vitamina A a longo prazo pode causar metaplasia escamosa no epitélio respiratório, o que pode levar ao cancro do pulmão. A vitamina A encontra-se principalmente nos tecidos animais. Gema de ovo, leite, natas, óleo de fígado de bacalhau e fígado animal contêm mais vitamina A. No entanto, estes alimentos são ricos em colesterol e calorias, pelo que se deve prestar atenção à sua ingestão e não se deve consumir demasiada quantidade. O tomate, batata doce, cenouras, abóboras, laranjas, laranjas, mangas, damascos, amaranto, espinafres, alhos franceses, colza, alcaparras, crisântemos, pimentos verdes e outros vegetais e frutas amarelos e verdes são ricos em carotenóides e podem ser consumidos com moderação, que são benéficos não só para a prevenção do cancro do pulmão mas também para doenças crónicas como a hipertensão, diabetes, dislipidemia e doenças coronárias. Estudos demonstraram que o oligoelemento selénio pode melhorar o sistema imunitário do corpo e que a ingestão inadequada de selénio pode aumentar o risco de cancro do pulmão. Alimentos como camarões, caranguejos, carne magra, ovos, cogumelos e gergelim têm um elevado teor de selénio e podem ser consumidos adequadamente, mas os alimentos de origem animal não devem ser consumidos excessivamente, uma vez que não são conducentes à saúde cardiovascular. A principal causa do cancro do pulmão deve-se ao tabagismo a longo prazo. Então, a principal ênfase da prevenção do cancro do pulmão é ficar longe dos cigarros, não fumar activamente e não fumar passivamente. Em segundo lugar, ao trabalhar em ambientes tóxicos e perigosos, deve estar bem protegido para reduzir os riscos profissionais, evitar o fumo no interior e a poluição da decoração, prestar atenção à boa ventilação da cozinha e manter-se afastado de substâncias radioactivas. Assim, devemos prestar atenção aos pequenos detalhes da nossa vida diária para manter as doenças longe da nossa saúde.