Os bebés e crianças pequenas correm um risco elevado de alergia alimentar, uma vez que o seu sistema imunitário intestinal é imaturo e a sua barreira mucosa intestinal não está bem desenvolvida, tornando-os susceptíveis a reacções alérgicas a alimentos estranhos (por exemplo, proteínas). De acordo com os dados, metade das crianças atendidas com alergias não têm um historial familiar. Assim, em certa medida, uma grande parte destas visitas deve-se a problemas de crescimento e desenvolvimento. Naturalmente, é também importante estar atento à presença de certas infecções, doenças alérgicas ou uma combinação de perturbações auto-imunes, anomalias genéticas metabólicas ou anatómicas congénitas. As causas da alergia/intolerância alimentar pediátrica são frequentemente multifactoriais, ou seja, ambientais (por exemplo, factores sazonais), estado imunitário corporal (por exemplo, vacinação, outros factores internos: por exemplo, flora intestinal normal), exposição a alergénios (alimentação), factores genéticos (polimorfismos alérgicos e outros polimorfismos genéticos de doenças). No entanto, cada criança que frequenta a clínica tem diferentes factores principais e principais aspectos conflituosos. É importante não considerar o tipo de fórmula alimentada como o único factor, e não considerar a erupção cutânea (eczema, urticária aguda/crónica) ou o aparecimento das fezes (pegajosas, fezes com sangue, obstipação) ou os resultados das análises de rotina às fezes (glóbulos brancos, glóbulos vermelhos ou sangue oculto) como a base principal para escolher o tipo de alimentação, o tipo de fórmula alimentada, ou mesmo o objectivo das fezes normais, ignorando as vantagens do leite materno e o objectivo da mãe de criar o seu bebé “com sucesso” (o objectivo da “educação para o parto com sucesso”). O objectivo da “educação para o sucesso do nascimento” (desenvolvimento mental e físico saudável: crescimento físico, desenvolvimento mental, intelectual e comportamental). Tipos de alergia e intolerância alimentar pediátrica 1. Fast-onset: <1h, mediada por IgE; desencadeada por pequenas medições, as reacções alérgicas são pesadas, os sintomas cutâneos e as fezes com sangue são comuns. 2.Late início: >24h – vários dias, mediados por células T (IgG), capazes de tolerar doses normais, pele, sintomas gastrointestinais ou respiratórios são comuns. 3. tipo misto ou alternado: sintomas típicos podem aparecer após 6-8 horas, sintomas gastrointestinais comuns. Enviesamento cognitivo actual ou conceitos errados 1. Os pais e médicos não estão esclarecidos sobre o estado geral e dinâmico da criança que frequenta a clínica. Não é claro se a criança é saudável, sub saudável (ou tem problemas de crescimento e desenvolvimento) ou doente. Estão demasiado ansiosos para tirar conclusões, resultando em visitas excessivas, sobre-diagnóstico e tratamentos excessivos. 2. falta de uma visão integrada e sistemática da medicina. A doença não é diagnosticada à pressa, mas é excessivamente diagnosticada por testes laboratoriais (culturas de fezes repetidas, colonoscopia, alergénios e biologia molecular), e só é tratada por medicação, produtos lácteos em pó e evitação alimentar da mãe. Reflexões e sugestões 1. promover uma visão médica moderna da doença. 2. actualizar os conceitos dos pais: estabelecer um registo do desempenho global das alergias alimentares e observações laboratoriais dinâmicas, (como fazem as mães nos países desenvolvidos, escrever cuidadosamente os registos de crescimento do bebé e as receitas I; organizar registos de experiências dinâmicas e resultados de testes; escolher cuidadosamente lidar com o aleitamento materno e a alimentação artificial, vacinação e vários antibióticos, probióticos e outras escolhas. 3, profissionais e clínicos gerais precisam de seguir os princípios de diagnóstico e tratamento de doenças padronizados e individualizados (tanto para seguir as actuais “directrizes” como para fazer uma análise específica das crianças vistas especificamente) da perspectiva da “era”, tanto da medicina ocidental Os conceitos básicos de doença, infecção, alergia, imunidade, etc., estão a ser revistos e actualizados. Além disso, face à cultura chinesa de longa data e à grande população chinesa, a integração da medicina chinesa e ocidental é a única forma de resolver o problema do acesso difícil e caro aos cuidados médicos e a crescente complexidade do diagnóstico e tratamento de doenças. 4. melhorar a gestão das alergias alimentares e das crianças intolerantes e a promoção do conhecimento científico através dos meios médicos da Internet.