Não há ninguém que não se preocupe com a sua face, mas os otorrinolaringologistas estão sempre a pisar a corda bamba do nervo facial, que é responsável pela face, e a cirurgia da parótida é a mais intimamente relacionada com o nervo facial. O nervo parotídeo entra no tecido parotídeo a partir do processo mastoide, abaixo do lóbulo da orelha, e divide-se em dois e depois em cinco ramos que se espalham pelos músculos faciais de expressão, desde a testa até ao pescoço. O tratamento preferido para o inchaço da glândula parótida é a cirurgia, pelo que a cirurgia da parótida não consiste em criar um tumor, mas em dissecar e proteger o nervo parotídeo. Quanto mais espesso for o nervo facial perto do lóbulo da orelha, melhor será a sua resistência à tração e ao descolamento em comparação com as terminações, pelo que é muito delicado encontrar o nervo facial para a cirurgia da parótida. A primeira vez que a técnica de cirurgia da parótida foi introduzida na China a partir do estrangeiro foi do centro para as terminações, mas mais tarde os médicos chineses descobriram que encontrar as terminações numa posição menos profunda é menos difícil, pelo que existem agora duas formas de encontrar as terminações na China, a cirurgia da parótida é feita tanto na direção descendente como na direção retrógrada. Em conclusão, desde que se esteja familiarizado com o alinhamento do nervo facial dentro da glândula parótida e que o nervo não seja invadido pelo tumor, é possível remover o tumor e proteger a face ao mesmo tempo.