O apoio nutricional parenteral refere-se ao fornecimento de múltiplos nutrientes por via intravenosa para assegurar as necessidades nutricionais dos pacientes antes e depois da cirurgia e em condições críticas. As indicações incluem obstrução gastrointestinal, disfunção de absorção e falência gastrointestinal. O Departamento de Nutrição Parenteral é o primeiro a desenvolver a nutrição parenteral na China, e tem acompanhado de perto os últimos desenvolvimentos no país e no estrangeiro, sendo agora uma das melhores unidades em Nanjing na normalização da tecnologia de nutrição parenteral. Os nutrientes diários necessários (glucose, leite gordo, aminoácidos, electrólitos, vitaminas e oligoelementos, etc.) são misturados num saco numa mesa de distribuição ultra-limpa certificada GMP para fazer uma solução nutricional “tudo-em-um”. As vantagens são: (1) satisfaz os requisitos fisiológicos e facilita a síntese de proteínas; (2) reduz complicações metabólicas tais como hiperglicemia e perturbações electrolíticas; (3) reduz a concentração de nutrientes individuais e reduz a pressão osmótica da solução nutritiva, reduzindo assim a irritação intravenosa; (4) reduz a concentração de glucose no sangue, facilitando o controlo da glucose no sangue e reduzindo as complicações infecciosas; (5) reduz a contaminação da preparação (toxinas, bactérias, fungos, impurezas); e (6) facilita a infusão e reduz as impurezas. (6) facilita a infusão e reduz a intensidade do trabalho de enfermagem. 2. padronizar a via de infusão: para este fim, os nossos médicos desenvolveram excelentes capacidades de punção venosa central, de modo a poderem escolher razoavelmente vários métodos de infusão tais como veia central, PICC ou veia periférica para reduzir as complicações relacionadas com a infusão. 3. padronizar a utilização de nutrientes especiais: a aplicação de alguns nutrientes especiais no período perioperatório tem provado melhorar o prognóstico do paciente. Por exemplo, o dipeptídio de glutamina pode proteger eficazmente a barreira da mucosa intestinal, melhorar a função imunitária e promover a cura incisional; a utilização de leite com óleo de peixe em vez de leite com gordura parcial de cadeia longa pode inibir reacções inflamatórias, reduzir SIRS, reduzir as complicações da infecção e encurtar o internamento hospitalar. O Departamento realizou investigação sobre a aplicação de leite de óleo de peixe gordo a pacientes de transplante hepático pós-operatório, tendo agora aplicado uma variedade de nutrientes especiais, tais como dipeptídeo de glutamina e leite de óleo de peixe gordo a pacientes de grandes cirurgias e doentes críticos, obtendo resultados notáveis.