Como fazer uma boa decocção de ervas em casa?

  É o que é usado num remédio herbal chinês que determina o tempo de fervura. No caso de frios e gripes, porque o efeito principal é o óleo volátil contido no medicamento, é suficiente fervê-lo durante quinze a vinte minutos após a fervura. Medicamentos gerais tais como medicamentos tónicos são primeiro cozidos sobre um fogo alto (chamado wu hua na medicina chinesa). Depois é fervido lentamente sobre um fogo baixo (wen hua). O conceito da medicina chinesa de “tratar com provas” também se reflecte na fervura dos medicamentos.  Simular com água antes de ferver ajuda a libertar os princípios activos do medicamento. Ferva o medicamento em água fria. Aumentar gradualmente a temperatura para ajudar a libertar os princípios activos.  Um recipiente de decocção deve ser uma caçarola, esmalte ou aço inoxidável, mas o ferro é estritamente proibido.  As ervas chinesas devem ser embebidas em água fria durante cerca de 60 minutos antes de serem decocadas. A quantidade de água utilizada para a decocção deve geralmente ser de 1-3cm sobre a superfície do medicamento.  A quantidade de água utilizada para a decocção deve estar 1-3 cm acima da superfície do medicamento, mas a quantidade de água utilizada para grandes doses e medicamentos que podem facilmente absorver água pode ser aumentada.  O tempo de decocção deve ser determinado pela natureza do medicamento. O tempo de decocção deve ser de 15-20 minutos após a ebulição. Para medicamentos tónicos, primeiro fervê-los num fogo marcial e depois decoctá-los lentamente durante 40-60 minutos. Agitar as ervas 2-3 vezes durante a decocção. Cada dose de medicina chinesa é normalmente decocada duas vezes, e a segunda decocção pode ser ligeiramente mais curta.  Quantidade de decocção: 50-100ml por dose para crianças. Adultos: 150-200ml por dose.  Método de decocção para drogas especiais: 1. “Primeira decocção”: ferver durante 10-15 minutos antes de adicionar outras drogas à decocção.  2. “Depois da decocção”: quando a medicina geral está prestes a ser decocitada a uma quantidade pré-determinada, colocar na mesma decocção durante 5 – 10 minutos.  3. “Dissolver o medicamento”: Quando os outros medicamentos tiverem sido decocados na quantidade pretendida, tomar o sumo e decoctá-lo num fogo ligeiro, mexendo constantemente para o dissolver.  4.”Dissolver medicamentos”: Os medicamentos dissolventes devem ser misturados na decocção ou na água fervida.  5. outros medicamentos especiais devem ser decocados de acordo com os conselhos médicos.