É por vezes difícil para alguns pacientes de radioterapia obter uma nutrição alimentar adequada. Seguir os seguintes princípios alimentares antes e depois do tratamento pode ajudar a prevenir ou melhorar a desnutrição: 1. Os pacientes de radioterapia devem em primeiro lugar prestar atenção a uma dieta equilibrada e aumentar a ingestão de alimentos ricos em proteínas e vitaminas, tais como ovos, leite azedo, carne magra, tofu e frutas e vegetais frescos (espinafres, espargos, tomates, rabanetes, kiwis, laranjas, etc.) com moderação, assegurando ao mesmo tempo a quantidade de alimentos básicos. kiwis, laranjas, etc.). 2. comer algo 1 hora antes do tratamento para garantir que não recebe o tratamento com o estômago vazio. É melhor comer pequenas refeições em vez de apenas três refeições regulares. Tenha sempre à mão alguns pequenos aperitivos para adicionar à sua refeição, tais como pão, bolachas, bolos, pó de raiz de lótus, iogurte, fruta, sumo, nozes, etc. 3.Eat mais quando o seu apetite for bom. 4.Remember para beber mais água, 8 a 10 copos de água (250ml/cup) por dia é bom para a eliminação de toxinas do corpo. Beba 1 copo em cerca de 2 horas, de preferência entre as refeições ou 30 minutos antes das refeições, e tente não beber ou beber menos quando comer. 5.Prepare com antecedência para o tratamento, pedindo a amigos ou familiares que ajudem na compra de alimentos ou na preparação de refeições, e pedir ao médico ou enfermeiro responsável informações sobre o plano de tratamento e os efeitos secundários, etc., para reduzir preocupações desnecessárias. 6. nem todos têm os mesmos efeitos secundários do tratamento, algumas pessoas podem experimentá-los com maior ou menor frequência. Se ocorrerem efeitos secundários, fale com o seu médico ou enfermeiro para obter a ajuda necessária. 7. os suplementos nutricionais são úteis para os pacientes que não comem o suficiente numa dieta normal. Fale com o seu médico responsável ou com um dietista que lhe possa dar alguns bons conselhos. 8. se tiver algumas reacções gastrointestinais, tais como mau apetite, náuseas, vómitos, diarreia, dor ou boca seca, ou dificuldade em engolir. Se tiver uma alteração no paladar, pode pedir ao seu médico responsável que lhe prescreva alguns medicamentos para controlar os seus sintomas e consultar as seguintes sugestões de modificação dietética. 9. se tiver outras doenças crónicas, como diabetes ou gota, pode falar com o seu médico supervisor ou pedir a um dietista, pode ter de fazer alguns ajustes na sua dieta. Modificações dietéticas para sintomas digestivos comuns em pacientes de radioterapia 1. Dificuldade em engolir Tratamentos de cancro e anticancerígenos podem por vezes causar dificuldade em engolir, por exemplo, em pacientes submetidos a radioterapia para o cancro do esófago ou oral. Se tiver problemas de deglutição, tente comer uma dieta líquida ou semi-líquida. Pode ser mais fácil engolir líquidos espessos e queimados do que líquidos finos, e pode ser necessário ingerir líquidos com elevado teor calórico, tais como preparações de nutrição enteral ou refeições caseiras homogeneizadas se as refeições regulares não garantirem uma ingestão nutricional adequada. Beba 6-8 copos de água diariamente e tente espessar o líquido para facilitar a sua ingestão. Se se engasgar enquanto come, informe imediatamente o seu médico, especialmente se houver sintomas de febre. Se os alimentos regulares não forem nutritivos, faça uma refeição homogeneizada de cada refeição num liquidificador e beba, ou tome um suplemento oral para nutrição enteral Produtos para engrossar os alimentos: 1. 4. farinha de arroz para bebés: pode ser transformada num arroz muito espesso queimado. O que comer para doentes com disfagia 1. alimentos ricos em proteínas: sopas de leite, almôndegas, caçarolas, creme de ovos 2. cereais e grãos: massa podre, sopa de caroço, arroz queimado, pó de raiz de lótus 3. frutas e legumes: purés de vegetais, purés de fruta, puré de batata 4. bebidas e sobremesas: mel, batidos, bolos, petiscos doces 5. Ingredientes: 4 taels de arroz e 1,5 litros de água para fazer uma papa grossa 1 ovo cozido, 2 taels de tofu descascado, cozido em água a ferver durante 2 minutos 6 taels de folhas verdes escaldadas em água a ferver durante 1 minuto (espinafres opcionais, folhas de colza, couve, cenouras, descascadas) 25 g de óleo vegetal (óleo de camélia opcional, azeite, óleo de noz, óleo de girassol, óleo de soja), 4 g de sal 20 g de proteína em pó Misturar todos os ingredientes acima num misturador a alta velocidade para fazer uma refeição homogeneizada, dividir em 6 porções e tomar oralmente ao longo do dia. Nutrição: cada porção contém 200kcal e 10g de proteína. Outros 300ml de leite magro e 200ml de sumo de fruta perfazem um total de 1500kcal e 70g de proteína para todo o dia Nutrição para doentes com dor de boca ou de garganta Alguns doentes com tumores podem ter problemas de dor de garganta ou de boca, geralmente devido a alguns medicamentos e radioterapia ou quimioterapia combinada para a cabeça, pescoço e área do esófago. Neste caso, os pacientes são mais propensos a tolerar alimentos finos, macios e suaves. Inversamente, bebidas grosseiras, duras, secas, ácidas, demasiado salgadas, duras e alcoólicas podem piorar as coisas. O engarrafamento regular com soda (uma solução feita dissolvendo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de sal em 1 litro de água) pode ajudar a prevenir infecções e aliviar a dor. Princípios dietéticos para pessoas com dores de garganta 1. Evitar alimentos e bebidas ácidos, demasiado salgados ou salgados, tais como sumo de laranja, vinagre, tomate, kimchi e tofu em vinagre. 2, evitar alimentos demasiado frios, demasiado quentes, grosseiros e duros, azedos e picantes, estimulantes e salgados, comer alimentos finos e macios, derreter na boca. 3.Fluid ou alimentos semilíquidos podem ser utilizados, tais como papaia de arroz, massa podre, massa, pão mole, almôndegas, leite, creme de ovos, guisado de carne, frutas e vegetais não ácidos (tais como papaia, sumo de pêra, pêssego, melancia, abóbora), etc. 4. alimentos secos como pãezinhos e pão podem ser embebidos em sopa e bebidos, ou os alimentos podem ser transformados em alimentos homogeneizados num liquidificador para serem bebidos. Pode-se também escolher refeições industriais homogeneizadas comerciais (uma variedade de alimentos é transformada em pó e lavada com água quente para fazer um líquido para beber) e preparações nutricionais enterais (nutrientes inteiros formulados, lavados com água quente para fazer uma bebida semelhante a leite). 5. escolher alimentos ligeiramente quentes ou frios para ter um efeito calmante, alimentos muito quentes podem causar desconforto. Experimente também geleia e picolés. 6. ficar longe do álcool, do café e do tabaco e evitar as lavagens bucais que contenham álcool O que comer para uma dor de garganta? Tipos de alimentos adequados alimentos não adequados 1. alimentos ricos em proteínas Alimentos finos, macios e suaves, tais como carne estufada, almôndegas tenras cozidas e tofu tenro, creme de ovos, leite, leite de soja, suplementos nutricionais comerciais carne assada, almôndegas fritas, ovos fritos, nozes 2. cereais e grãos mingau de arroz, massa podre, folhas de macarrão, sopa em blocos, puré de batata arroz duro, donuts, baklava, panquecas, biscoitos, milho Frutas e vegetais macios e não azedos Legumes e frutas como cenoura e batatas amassadas, abóbora cozida ao vapor, abóbora de Inverno e sopa de cogumelos, pêssegos, melancia, batido de papaia, aipo e sumo de pepino limão, citrinos, espinheiro e outras frutas azedas e vegetais crus Bebidas, sobremesas e outros alimentos não azedos como sumo de pêra, sumo de pêssego, sumo de melancia, sumo de papaia, mel, água de chá leve; bolos, geleias, sumo de laranja gelado, sumo de tomate, bebidas com cafeína, álcool, chocolate, vinagre Pimenta, malagueta, pimenta, caril, noz moscada, batatas fritas, pipocas Princípios dietéticos para pessoas com dores de boca 1. Comer alimentos macios e menos estimulantes como sopa de vegetais, leite, leite de soja, creme de ovos, massa podre, pudim de arroz. Ou bater os alimentos num liquidificador para os tornar homogéneos e mais fáceis de engolir. 2. comer alimentos ligeiramente quentes ou frios é mais fácil de tolerar e reduz a irritação alimentar. Inclinar a cabeça ajuda os alimentos a fluir para a parte de trás da garganta e facilita a sua deglutição. 3.Eating através de uma palha pode contornar áreas dolorosas da boca 4.Avoid temperos duros como pimenta, pimentão, noz-moscada e outros alimentos ásperos, secos e duros 5. comer alimentos ricos em proteínas e calorias ajuda a sarar a ferida 6. evitar álcool, bebidas carbonatadas e tabaco 7. gargarejar regularmente com soda (1 colher de chá de bicarbonato de sódio mais 1 colher de chá de sal dissolvido em 1 litro de água) ajuda a manter a boca limpa e confortável. O que comer para uma boca dorida? Tipos de alimentos Alimentos adequados Alimentos inadequados Alimentos não adequados Costeletas de alta proteína, almôndegas picadas, peixe, guisado de caçarola, creme de ovos, leite, suplementos nutricionais comerciais Grandes pedaços de carne magra, bife, espetadas de borrego Cereais e grãos Pãezinhos cozidos a vapor em sopa, papas de arroz, macarrão Biscoitos, burritos, fritos fritos, pão torrado Frutas e legumes Vegetais Picar legumes para fazer moles, muito macios e suculentos, tais como maçãs de banana vermelha, melancia, bananas, ou utilizar frutas e legumes em Fruta e legumes em puré num liquidificador ou sumo num espremedor, frutas e legumes duros grosseiros, frutas ácidas como laranjas, ananases, espinheiro Bebidas, sobremesas e outros alimentos mel, gelado, geleia, azeite, biscoitos e bolos embebidos em leite bebidas gaseificadas, biscoitos, batatas fritas, vinagre, pimenta, noz-moscada A falta de apetite O próprio tumor e o tratamento anti-cancerígeno podem causar alterações nos hábitos alimentares e no apetite, e comer menos pode levar à perda de peso Os pacientes com pouco apetite podem utilizar os seguintes conselhos dietéticos: Comer pequenas refeições frequentes, uma vez a cada 1-2 horas. Beber água meia hora antes ou entre as refeições e beber o mínimo de água possível com as refeições (a menos que seja necessário para ajudar a engolir ou para tratar a boca seca) para evitar a saciedade precoce. Tornar as refeições mais agradáveis utilizando bons talheres, tocando a sua música favorita, vendo televisão, visitando amigos, etc. Seja tão activo quanto possível, começando com menos intensidade e aumentando gradualmente a quantidade de actividade à medida que se sente mais forte. O exercício moderado irá ajudá-lo a melhorar o seu apetite e o seu sono. Mantenha à mão uma grande quantidade de alimentos ricos em proteínas e calorias. Tais como pão, bolos, biscoitos, pretzels e ovos de chá, iogurte, leite, queijo, carne enlatada, nozes, manteiga de amendoim, fruta e suplementos nutricionais. Coma quando quiser e durante o tempo que quiser, por exemplo, pode tomar o pequeno-almoço com o almoço. Escolha alimentos apetitosos e digestivos tais como espinheiro, rabanete branco, inhame, choco e iogurte. Também pode tomar suplementos de balcão como vitaminas B e enzimas digestivas se tiver sintomas como uma língua espessa e inchaço depois de comer. Pode pedir ao seu médico supervisor que lhe prescreva medicamentos para aliviar sintomas tais como anorexia, obstipação, náuseas e dores.