Nas clínicas pediátricas, encontramos frequentemente crianças com apenas 2 anos de idade que falam como um “livro celestial” e são incompreensíveis para os outros, mas, após exame, a criança não tem problemas de QI e não tem nenhuma patologia orgânica. A razão para isto é que a criança tem estado a “beber” comida. O que é que está a acontecer? A linguagem está dependente do desenvolvimento dos órgãos articulatórios, dos órgãos auditivos e do funcionamento do cérebro. Os órgãos de desenvolvimento não são morfologicamente ou funcionalmente anormais, mas se não forem adequadamente treinados, isto pode levar a disartria, o que pode levar a uma má interpretação dos sons e a uma fala pouco clara, tornando difícil a sua compreensão por outros. Durante a infância, a introdução inadequada de alimentos complementares e a falta de treino adequado das capacidades motoras orais podem afectar a capacidade do bebé de mastigar e engolir no futuro, bem como movimentos inflexíveis da língua, e até afectar a pronúncia normal da criança. Acontece que “beber” comida o tempo todo também pode levar à disartria. Por conseguinte, é importante ajustar o padrão alimentar da criança de forma atempada durante o processo de alimentação. Os pais devem permitir que as crianças em diferentes fases comam alimentos de natureza diferente e dar-lhes a oportunidade de aprender e treinar a comer, em vez de lhes dar uma dieta constante para “poupar” ou “ser espertos”. Isto pode levar a problemas como a fala tardia ou a disartria.