Depois de um paciente ter sobrevivido a uma cirurgia difícil, os membros da família estão ansiosos por fornecer “suplementos” para o paciente. Então, qual é o melhor alimento para os pacientes após a cirurgia radical do cancro do pulmão? De facto, após a cirurgia do cancro do pulmão radical, especialmente a dissecção dos gânglios linfáticos sistémicos, nós cirurgiões temos muito medo de famílias que suplementam os pacientes com alimentos ricos em gordura, uma vez que isto aumentará significativamente a drenagem torácica do paciente e até atrasará a sua alta do hospital. Num futuro próximo, os meus parceiros e eu também iremos escrever um artigo científico sobre esta questão. Em conclusão, para pacientes com cancro do pulmão pós-operatório, recomendaríamos uma dieta menos gordurosa e mais leve, que é mais conducente à recuperação do paciente. Há algum tempo, fiquei impressionado com dois pacientes que apresentaram “derrame pleural celíaco” após a cirurgia. Estes dois pacientes tinham seguido o nosso conselho e não tinham comido carne gorda após a cirurgia, então porque é que ainda tinham este líquido pleural celíaco? Questionámo-los mais de perto e descobrimos que um deles tinha comido muitas sementes de girassol no pós-operatório e que o outro tinha uma propensão para a pasta de sésamo. Isto levou-nos ao “culpado” pelo fluido pleural celíaco. Como pode ver, não é apenas a carne com um elevado teor de gordura que pode causar fluido pleural celíaco pós-operatório, mas também alimentos como sementes de girassol e sementes de sésamo, que são ricos em ácidos gordos à base de plantas. O fluido pleural celíaco pós-operatório não é nocivo em si mesmo, mas devido à sua cor “tipo leite”, pode causar medo desnecessário nos doentes e nas suas famílias. Através das experiências destes dois pacientes, reforçámos as nossas directrizes alimentares para os doentes com cancro do pulmão pós-operatórios e conseguimos fornecer informações mais detalhadas. Se a família do paciente ainda não conseguir determinar que alimentos são adequados para o paciente, há um critério simples a seguir – se os alimentos não deixarem manchas de gordura visíveis na roupa, podem ser dados ao paciente. É também importante salientar que muitos pacientes e as suas famílias estão preocupados em saber se uma dieta ligeira durante um longo período de tempo pode causar desnutrição, mas isto não é necessário uma vez que uma dieta ligeira após a cirurgia é temporária e os pacientes podem voltar à sua dieta anterior assim que a ferida cirúrgica tiver cicatrizado. No entanto, está ainda mais de acordo com os requisitos de saúde para evitar grandes quantidades de alimentos ricos em gordura.