Numa cidade moderna de sobre-nutrição e alimentos problemáticos, a alimentação saudável é amplamente promovida. Livros e conhecimentos sobre nutrição e saúde podem ser encontrados em abundância, mas muitas pessoas ainda não sabem como comer, e os conselhos sobre nutrição são sempre um tema constante nas clínicas de pré-concepção. Muitos estrangeiros recém-chegados à China têm frequentemente uma saudação recentemente aprendida que inclui a frase: “Já comeste hoje?” É verdade que a comida está na ordem do dia, e a China tem uma cultura alimentar muito antiga, que não só é nutritiva, com boa cor, aroma e sabor, mas também tem muitas refeições medicinais nutritivas e tonificantes que são uma obra-prima com características chinesas. O ditado chinês “a comida é o céu” é um reflexo da importância dos alimentos para a saúde humana. As seis linhas do Qian Gua são todas sobre dragões, mas a situação é diferente. O Qian Gua lembra-nos que “com nove, vemos um grupo de dragões sem cabeça, auspicioso”. Isto significa que embora os seis dragões sejam os mesmos, comportar-se-ão de forma diferente em fases diferentes das suas vidas, pelo que não há uma forma única de abordar nada. Como profissional de saúde pré-concepcional, para além de dizer às pessoas uma dieta sensata, é mais importante que lhes seja dito como escolher a dieta certa para si próprios em diferentes fases, em resposta às mudanças na sua constituição e condição. Portanto, é aconselhável ensinar aos estrangeiros a saudação “Comeste bem hoje?” no futuro. O melhor remédio está na sua cozinha Muitos casais que se estão a preparar para a gravidez acreditam erradamente que precisam de tomar muitos suplementos antes da concepção, e muitas vezes tomam cegamente suplementos tais como comprimidos multivitamínicos, óleo de fígado de bacalhau do mar profundo, Liu Wei Di Huang Pills, ninho de pássaros e assim por diante. E preciso de os corrigir: “Não precisa de tomar qualquer suplemento de saúde excepto ácido fólico, a melhor farmácia está na sua cozinha”. Comer mais vegetais verdes para suplementar o ácido fólico O ácido fólico alimentar é principalmente extraído de vegetais verdes, no entanto, num inquérito às pessoas em Xangai e arredores, a quantidade de ácido fólico que pode ser extraída da dieta atinge apenas 0,1mg, enquanto que o nosso organismo necessita de 0,4mg por dia. portanto, é necessário tomar 0,4mg de ácido fólico por dia a partir do primeiro trimestre, não só para evitar a ocorrência de malformações do tubo neural, mas também para alguns Não só previne a ocorrência de grandes malformações congénitas e doenças cardíacas congénitas, mas também a quantidade certa de ácido fólico para os homens pode ajudar a melhorar a vitalidade do esperma. Alguns casais ainda podem levar o ácido fólico muito a sério todos os dias quando começam a preparar-se para a gravidez, mas depois de quatro ou cinco meses a tomá-lo, ainda não completaram o seu plano de concepção, e gradualmente não conseguem aderir a ele, e o bebé chega muitas vezes sem que você o saiba, por isso estão nervosos, preocupados e arrependidos, mas isso não vai ajudar. De facto, à medida que entramos em gravidez, a procura de ácido fólico é maior e geralmente recomendamos o seu aumento para 0,8mg após a gravidez. Multivitaminas, domésticas são mais adequadas Os comprimidos multivitamínicos não são impossíveis de tomar, mas muitos de nós pensamos que as marcas trazidas do estrangeiro ou importadas são melhores, de facto, qualquer complexo multivitamínico é concebido de acordo com o inquérito nutricional da população local. A estrutura alimentar dos estrangeiros é muito diferente da nossa, por isso, mesmo que queira tomá-los, é mais razoável escolher as nossas fórmulas domésticas. A quantidade de vitamina A no óleo de fígado de bacalhau é frequentemente elevada, e um excesso de vitamina A antes e durante a gravidez pode ter um impacto no desenvolvimento embrionário. Liou Wei Di Huang Wan é um medicamento chinês patenteado com a capacidade de alimentar o Yin e aquecer os rins, no entanto, as pessoas que têm uma constituição fria e húmida tendem a ter fezes soltas e diarreia depois de o tomarem. Na clínica deste mês, conheci uma paciente que não tinha tido o seu período durante dois meses após ter feito o ninho de aves. Portanto, para aqueles que necessitam de medicamentos ou suplementos para regular a sua constituição, é aconselhável utilizá-los com moderação sob o diagnóstico e a orientação de um profissional médico. Os nossos nutricionistas utilizam frequentemente os dados da “Dieta Nutricional Equilibrada do Povo Chinês” como um exemplo a recomendar-lhe. A última versão é de 2007 e está disponível na Internet. No entanto, alguns dos nossos adoráveis “totós” obtêm estes dados e pensam ter encontrado a “receita secreta do palácio”, pesando alguns taels de peixe, carne e aves e alguns taels de vegetais todos os dias ……, sem pensarem nisso. Estes números são apenas uma referência. Precisamos de calcular a proporção e quantidade certa de alimentos para nós próprios com base nos nossos próprios hábitos alimentares, no nosso próprio índice de massa corporal, nas funções digestivas e de absorção do nosso estômago e intestinos, e assim por diante. Contudo, não podemos ser todos especialistas em nutrição e cálculos tão complicados são impraticáveis. Para além de consultar o seu próprio nutricionista, existem agora alguns programas de nutrição profissionais muito bons, que são fáceis de utilizar com um pequeno estudo sob a orientação de um nutricionista profissional. Os quatro princípios básicos de uma dieta saudável antes da gravidez são geralmente os mesmos que os da pré-concepção e do início da gravidez, e aconselhamos a seguir os quatro princípios básicos seguintes Antes de se preparar para a gravidez, deve consultar primeiro um nutricionista para ter uma compreensão abrangente do seu estado nutricional e, se necessário, submeter-se a alguns exames e testes relevantes. Em segundo lugar, deve organizar a sua dieta de forma razoável, para que possa misturar grãos grosseiros e finos, carne e vegetais, e não seja parcial ou picuinhas em relação ao que come. Uma nutrição excessiva ou insuficiente não só afectará o crescimento e desenvolvimento do feto, como também pode levar a complicações na gravidez. A quarta é desenvolver comportamentos alimentares saudáveis, planear primeiro cada refeição de acordo com o plano alimentar, não comer em excesso, controlar cada refeição até sete ou oito minutos completos, e prestar atenção a mastigar e engolir lentamente para prolongar o tempo de alimentação. Além disso, a segurança e higiene alimentar são também muito importantes. Tente ir aos grandes supermercados para escolher ingredientes de marca e de qualidade assegurada, e tente comer vegetais e frutas orgânicas frescas na estação. A nutrição é importante, e uma nutrição adequada é ainda mais importante. Como diz o velho ditado, “À medida que o céu se move, um cavalheiro deve esforçar-se por se auto-aperfeiçoar”. Seguir as leis da ciência e ser auto-aperfeiçoador é seguir a atitude da ciência. Esperamos que cada casal que se prepare para a gravidez possa alcançar os seus objectivos de gestão nutricional.