O que está incluído no livro de receitas do Rainbow Cookbook

Recomendações alimentares vermelhas: carne de vaca, borrego, carne de porco, fígado de porco, cenouras, pimentos vermelhos, bagas de goji, espinheiro, tomate, melancia, maçãs vermelhas, tâmaras vermelhas, morangos, cerejas. Alimentos laranja e amarela: bons para prevenir e combater o cancro~ Os alimentos laranja e amarela contêm carotenóides, que são antioxidantes, ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, protegem a sua visão, e previnem e combatem o cancro. É também rica em vitamina A, que protege a mucosa gastrointestinal, e vitamina D, que fortalece os músculos e ossos. Alimentos laranja recomendados: aveia, arroz castanho, amendoins, abóbora, milho, alho francês, soja, limões, ananases, bananas, laranjas, papaias, tangerinas, etc. Alimentos verdes: prevenir a aterosclerose Os alimentos verdes, principalmente vegetais, são ricos em fibra alimentar, o que ajuda a regular o metabolismo lipídico e a prevenir a aterosclerose. Os alimentos verdes são também ricos em ácido fólico, uma das vitaminas mais importantes para a saúde do coração. Alimentos verdes: espinafres, couve, couve, couve, crisântemo, crisântemo, brócolos, pimentos, alho-porro, cebolinha, lufa, pepino, cabaça amarga, feijão verde, ervilhas, espargos, melão, etc. Alimentos brancos: manter os vasos sanguíneos limpos Os alimentos brancos contêm sobretudo potássio e fibra alimentar, que ajudam a manter um bom ambiente sanguíneo, reduzem as ligações de gordura e previnem a aterosclerose. Alimentos brancos recomendados: galinha, peixe, arroz, arroz glutinoso, inhame, sementes de lótus, amêndoas, cebolas, melão de inverno, rebentos de bambu, raiz de lótus, leite, tofu, peras, líchias, folhas, orelhas de prata, rabanete branco, lírios, etc. Alimentos roxos e pretos: protejam os olhos e o fígado! Os ingredientes pretos-púrpura são ricos em antocianinas, que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares e a proteger o fígado, bem como a ter um bom efeito protector sobre os olhos e a pele. Alimentos roxos e pretos recomendados: arroz preto, sésamo preto, fungos, feijão preto, nori, algas marinhas, frango preto, batatas roxas, cogumelos shiitake, tâmaras pretas, uvas, amoras, ameixas, etc. Esta “receita do arco-íris” é recomendada pela Sociedade Americana do Cancro. Embora possa parecer simples, se consumida todos os dias, é um estímulo saudável para o corpo. É assim que se mantém o cancro afastado e se elimina coágulos de sangue, um dia de cada vez!