As pessoas com humidade intensa que não têm tabus podem comer com moderação o pó de raiz de lótus, pois tem o efeito de beneficiar o sangue, parar a hemorragia, tonificar o meio e abrir o estômago, o que não agrava a humidade e é benéfico para a saúde. Além disso, a raiz de lótus em pó é lisa e ligeiramente doce, rica em hidratos de carbono e rica em nutrientes, contendo muitos dos oligoelementos necessários ao organismo. Moído numa forma de pó, o pó de raiz de lótus tem o mesmo valor nutricional que a raiz de lótus e é fácil de comer para os idosos, crianças e pessoas com dentes e condições gastrointestinais deficientes. O pó de raiz contém fibra alimentar e um elevado nível de amido, que fornece energia ao organismo, e é mais rico em vitamina C do que os limões e as laranjas. Além disso, os principais componentes da raiz de lótus antes de ser moída em pó de raiz de lótus são polissacáridos e glicoproteínas, que também são conservados em pó de raiz de lótus e podem ser ligados à mucosa do estômago para proteger o tracto digestivo após o consumo. As fibras, polissacáridos e outros nutrientes do pó de lótus também promovem a excreção das gorduras acumuladas e do colesterol do organismo para assegurar uma boa saúde. No entanto, recomenda-se tomar pó de raiz de lótus sem açúcar e sem aditivos, que é frio na natureza e deve ser consumido com moderação para evitar efeitos adversos, tais como baço e fraqueza estomacal e diarreia.