As substâncias antigénicas que desencadeiam surtos de doenças alérgicas são medicamente referidas como alergénicas. Como existem milhares de espécies, cada alérgico pode ser causado por uma substância antigénica diferente. Actualmente, os alergénios comuns são classificados clinicamente nas seguintes categorias: 1. alergénios alérgicos através da respiração – alergénios inalantes: tais como pólen, lã de salgueiro, pó, ácaros de insectos, ar frio, pêlo de animais, fumo de óleo, fragrâncias diversas, gases de escape de automóveis, gás, cigarros, etc. 2, alergénios alérgicos através da dieta – alergénios alimentares: tais como marisco, peixe e camarão, proteínas alogénicas, produtos lácteos, produtos de soja, frango e pato, carne de vaca e de carneiro, arroz, farinha, óleo de gergelim, desenho, cebola, gengibre, alho, gordura animal, álcool e várias frutas tais como pêssegos, peras, frutas secas, vegetais, conservas, algumas preparações antibacterianas Os anti-inflamatórios, anti-inflamatórios, antipiréticos e analgésicos, etc. 3. substâncias antigénicas que causam alergias através do toque – alergénios de contacto: cosméticos, tintas de cabelo, tintas, ar frio, ar quente, luz ultravioleta, radiação, cosméticos, champôs, detergentes, tintas de cabelo, sabonetes, fibras químicas, plásticos, jóias metálicas (colares, pulseiras, pulseiras de relógio, anéis, brincos), bactérias, bolores, vírus, parasitas, etc. vírus, parasitas, etc. 4. outros alergénicos: por exemplo, penicilina, estreptomicina, xenobióticos, etc., stress mental, pressão de trabalho, etc. Muitos doentes nem sequer são capazes de identificar o alergénio específico.