As cebolas são substâncias pilosas. O termo “alimento peludo” na medicina chinesa refere-se geralmente a alimentos que contêm substâncias que podem irritar o corpo após o consumo, ou que são de natureza semelhante a certos venenos malignos que podem causar doenças, desencadeando ou agravando assim doenças existentes, tais como alho, pimentos e alho-porro. As cebolas são de natureza pungente e doce-pungente, por isso podem ser consideradas um alimento peludo e podem ser consumidas com moderação de acordo com o seu estado de saúde. As cebolas como alimento peludo são principalmente para pessoas com um tracto gastrointestinal fraco, pacientes pós-cirúrgicos e pacientes com problemas de pele, tais como feridas. As pessoas com tracto gastrointestinal fraco não devem comer cebolas cruas pois podem irritar a membrana mucosa do tracto gastrointestinal e causar desconforto gastrointestinal; os doentes pós-cirúrgicos não devem comer cebolas pois a sua irritação pode afectar a recuperação das feridas cirúrgicas; a irritação das cebolas também pode causar o agravamento dos sintomas em doentes com doenças de pele, e as pessoas alérgicas às cebolas também devem evitá-las para evitar irritar o organismo e causar reacções alérgicas. Contudo, como vegetal, contém também mais nutrientes como vitaminas, fibras, prostaglandinas e uma variedade de minerais como o zinco e o selénio, que ajudam a manter a saúde cardiovascular quando consumidos com moderação, e fibra alimentar que promove a motilidade gastrointestinal. Portanto, as pessoas sem condições especiais podem consumi-lo com moderação de acordo com as suas preferências pessoais.