A gastrectomia, um procedimento cirúrgico minimamente invasivo, não afecta muito o exterior do corpo porque é realizada utilizando técnicas laparoscópicas, mas as alterações no interior do corpo não são de todo simples. Como muitas pessoas sabem, mesmo que nunca tenham tido uma gastrectomia, o procedimento envolve a redução do tamanho do estômago, o que significa que o excesso precisa de ser removido. Muitas pessoas estão preocupadas com a segurança da cirurgia, principalmente a partir desta série de operações. Em particular, estão preocupadas com o risco de deiscência de feridas. A operação de corte da gastrectomia é realizada na direcção da grande curva do estômago, de modo que existe uma longa secção da incisão que precisa de ser fechada após a remoção. Os requisitos dietéticos pós-operatórios são principalmente para evitar infecção ou inflamação da incisão e outras complicações causadas por uma dieta inadequada. Como pode imaginar, é uma coisa terrível ter uma abertura na zona da sutura. Se tal problema ocorrer, tem de ser reparado imediatamente com uma visita ao hospital, porque a abertura da sutura do estômago é mais do que pode ser tratada por pessoas normais. Embora esta seja uma condição muito perigosa, a probabilidade da sua ocorrência é geralmente baixa, especialmente se a gastrectomia for feita num centro de cirurgia bariátrica estabelecido. A experiência e operação do cirurgião pode determinar em grande parte a segurança desta cirurgia. Em termos de escolha de um hospital para fazer a cirurgia, pode escolher um que tenha concluído milhares de cirurgias bem sucedidas, de modo a que a segurança e os resultados sejam muito estáveis.