A diarreia caracteriza-se tipicamente por movimentos intestinais mais frequentes do que é habitual, fezes finas, aumento do teor de água e um volume diário superior a 200g, ou contendo alimentos não digeridos ou pus, sangue ou muco. A diarreia é frequentemente acompanhada por vários graus de dor abdominal, uma sensação de urgência para defecar e desconforto anal.