A dieta é um dos elementos importantes para os doentes com tumores manterem a sua vida ideal. Não devemos prestar atenção apenas à medicação, mas também à dieta. Na prática clínica, os doentes ou os seus familiares pedem-me muitas vezes conselhos sobre a alimentação dos doentes com tumores, pelo que elaborei uma lista de problemas frequentemente encontrados, na esperança de fornecer algumas referências a todos os doentes. 1) O que são “substâncias peludas”? (1) Alimentos que podem desencadear doenças tumorais; (2) Alimentos que agravam o desenvolvimento de doenças tumorais; (3) Alimentos que podem causar recorrência e metástases de doenças antigas, coletivamente conhecidos como “substâncias peludas”. 2) Porque é que devemos prestar atenção à regulação do regime alimentar? (1) Uma dieta razoável pode melhorar a capacidade do organismo de combater doenças, estimular a função imunitária do próprio organismo e combater as células tumorais; (2) Uma dieta correcta pode melhorar a eficácia de vários métodos de tratamento de tumores, enquanto uma dieta incorrecta pode afetar o efeito terapêutico de vários métodos anticancerígenos; (3) Uma dieta incorrecta pode afetar o tratamento ou mesmo agravar a doença e induzir (ou promover) o crescimento do tumor. (3) Uma dieta incorrecta pode afetar o tratamento ou mesmo agravar a doença e induzir (ou promover) o crescimento do tumor. (1) Evitar o tabaco e o álcool. (2) Evitar comer em excesso, alimentos gordurosos, salgados, fumados, cozidos e fritos, especialmente alimentos cozidos e carbonizados. (3) Evitar alimentos picantes e irritantes, como cebola, alho, pimenta, malagueta e canela, especialmente para doentes com tumores malignos da mucosa oral. Pode pôr-se um pouco como tempero. (4) Evitar alimentos com bolor e vinagre em conserva, como amendoins com bolor, soja com bolor, peixe salgado, legumes em conserva, etc. (5) Evitar alimentos ósseos, sardónicos, ásperos e duros, pegajosos e indigestos com fibras grossas. (6) Evitar alimentos pesados, demasiado ácidos, demasiado doces, demasiado salgados, demasiado frios, demasiado quentes e demasiado gasosos. (7) Evitar alimentos salgados e aquosos para a ascite. (8) Evitar escorpiões, centopeias e alimentos com efeitos de quebra de sangue e medicamentos fitoterápicos chineses se a função de coagulação do sangue for baixa, especialmente se houver tendência a sangrar. (1) A dieta diária deve ser regular e quantitativa, com menos refeições para reduzir a carga sobre o trato gastrointestinal. (2) Coma mais alimentos que contenham vitaminas A, C e E e mais vegetais verdes e frutas. (3) Consumir alimentos com baixo teor de gordura, ricos em proteínas e de fácil digestão. (4) Coma alimentos frescos e não coma alimentos bolorentos ou estragados. (5) Manter os intestinos abertos: os doentes com obstipação devem comer alimentos ricos em fibras e beber um pouco de mel todos os dias. De um modo geral, clinicamente não evitamos legumes e frutas, exceto a carne de carneiro, carne de cão, galinha, ovos, carne de ganso, camarão do mar, caranguejo (caranguejo peludo, caranguejo do mar), peixe amarelo, vieiras, etc., e os produtos lácteos, geleia real, óleo de haxixe, etc. não são recomendados. Recomenda-se que a dieta seja uma combinação de pratos de carne e vegetarianos. O peixe de rio e o camarão de rio podem ser consumidos em pequenas quantidades. A carne de porco, de vaca e de pato é consumida normalmente. A ordem da lista de vegetais anti-câncer é: batata-doce cozida, batata-doce crua, aspargos, couve-flor, repolho, couve-flor, aipo, pele de berinjela, pimenta, cenoura, couve-flor dourada, bolsa de pastor, repolho de gambá, alcaparra, floco de neve, tomate, cebola, alho, pepino, repolho. 5.O que é bom para comer durante a quimioterapia? (1) Perda de apetite, náuseas, vômitos: Durante ou após a quimioterapia, devido à reação gastrointestinal dos quimioterápicos, os pacientes muitas vezes não têm apetite e querem vomitar ao ver a comida, e não é fácil digerir depois de comer. Por conseguinte, deve prestar-se atenção ao facto de comer menos e mais refeições, comer alimentos facilmente digeríveis, comer imediatamente quando se quer comer e não forçar a comer quando não se quer comer. Alguns doentes vomitam depois de comer, pelo que se recomenda comer depois de a reação gastrointestinal ter passado. Itens dietéticos para fortalecer o baço e o estômago e promover a digestão; por exemplo, sementes de coix, inhame chinês, jujuba, peixe de água doce, Chen Pi, gengibre, lentilhas, rabanete e cenoura. Recomenda-se a ingestão de mais alimentos semi-líquidos durante a quimioterapia, podendo-se utilizar um espremedor para partir os alimentos e comê-los. (2) Baixos níveis de glóbulos brancos: Pode comer fígado de porco, caldo de ossos, carne magra, tâmaras, cogumelos, nozes e carne com canela (não crua, deve ser processada). Existem também algumas receitas, como a sopa de enguia e osso, que podem aumentar os glóbulos brancos, e alguns pacientes clínicos relataram bons resultados. (3) Ao mesmo tempo, a medicina chinesa pode ser usada para reduzir a reação à quimioterapia. 6 . O que é bom comer durante a radioterapia? Durante ou após a radioterapia, a reação à radiação, a boca e a língua secas devem ser consumidas para nutrir o Yin, nutrir o fluido e gerar fluido. Por exemplo, sumo de raiz de lótus, feijão mungo, melancia, pera de neve e raiz de colmo. Preste especial atenção para tentar não comer alimentos picantes e quentes e ajudar o calor, como alimentos picantes, como cão e carneiro, etc. Ao mesmo tempo, a medicina chinesa pode ser usada para reduzir a reação à radioterapia. 7 . Os pacientes com tumor podem comer ginseng? Sim. No entanto, depende se o paciente está no lado quente ou frio. Para aqueles que estão no lado quente, o ginseng ocidental é recomendado; para aqueles que estão no lado frio, o ginseng vermelho é recomendado. Recomenda-se o aconselhamento de um profissional de medicina chinesa. 8) Os doentes com tumores precisam de tomar Lingzhi, Cordyceps e outros suplementos? O consumo adequado de Lingzhi, Cordyceps e Dendrobium pode ser útil. São demasiado caros e não são adequados para o público em geral. É aconselhável aconselhar-se com um profissional de medicina chinesa e não os tomar casualmente.