Os doentes oncológicos e as suas famílias perguntam frequentemente aos seus médicos se devem evitar comer alimentos peludos após a cirurgia, e se comer alimentos peludos pode causar a recorrência de tumores e afectar a cicatrização de feridas. Os alimentos peludos são um conceito da medicina tradicional e não existe uma terminologia precisa na nutrição moderna. Na versão clássica, incluem frequentemente ganso, galinha, borrego, leite, ovo, caranguejo, camarão, produtos de soja, carpa herbívora, alho francês, salsa, cogumelo shiitake e assim por diante. O antigo povo do Hospital da Amizade de Pequim Departamento de Cirurgia Torácica de Gao Zhi não tinha conhecimentos médicos modernos e só podia generalizar os alimentos consumidos antes de certas pessoas terem reacções adversas a serem atribuídas a produtos capilares para avisar as gerações futuras. Era difícil para eles analisar se o incidente estava relacionado causalmente com os alimentos, se era uma questão de constituição pessoal, se era devido a alimentos impuros, se era devido a um processamento impróprio, etc. Se olharmos para isto da perspectiva da medicina moderna, os sintomas de “cabelo” são semelhantes a uma reacção metamórfica do corpo. Em primeiro lugar, as pessoas que são alérgicas a um determinado alimento não devem comê-lo, quer tenham ou não um tumor, e poucas pessoas tornam-se subitamente alérgicas ao cordeiro, camarão, etc., após a cirurgia. Em segundo lugar, peixes e camarões tendem a produzir histamina e outras aminas quando são estragados, e comer estes alimentos não higiénicos pode facilmente levar as pessoas a desenvolver sintomas tais como urticária. As razões para a recorrência do tumor após a cirurgia são o estado de imunidade baixa do paciente, micro-metástase do tumor e tumor residual durante a cirurgia, enquanto os factores que afectam a cicatrização de feridas incluem infecção local e isquemia, idade, estado nutricional, açúcar no sangue, estado imunitário e o uso de hormonas e outros medicamentos. Pelo contrário, a prevenção rigorosa dos alimentos pode levar a uma nutrição deficiente e a uma imunidade mais baixa, o que pode afectar a cicatrização de feridas e aumentar a possibilidade de metástases tumorais. Em conclusão, a definição de um alimento peludo é bastante vaga e não deve ser tomada como uma propriedade inerente de um alimento. Os vários alimentos normalmente disponíveis no nosso mercado têm sido utilizados por numerosas pessoas e os seus ingredientes têm sido estudados minuciosamente.